teet nieriää leipäkuorrutteella, pinaattipottumuusia ja hyvä valkkari siihen. jälkkäriksi vaikka suklaakakkua tai suklaavanukasta. nieriälle siis kuorrute: kuivaa leipämurua, tuoretta valkosipulia, tuoretta ruohosipulia, tuoretta persiljaa, suolaa, pippuria ja sulaa voita sen verran, että saat näistä aineista tahnan, jonka levität kalafileen päälle. uuniin folion alle 200 asteeseen vartiksi ja sitten folio pois ja grillivastuksen alla 10 minsaa. tavalliseen muusiin siis pussi pakastepinaattia. pottuina vois olla vuohenjuustoperunatkin, mutta sitten annos ois aika rasvainen...