V
vieras
Vieras
Kun ne siivutetaan ohkasiksi siivuiksi niin missä asteessa ja millä tasolla ja miten kauna niitä pidetään uunissa?mitä hedelmiä voi kuivattaa uunissa?
A
ap
Vieras
K
Keittiönoita
Vieras
Koitin kaivella netistä ja löysin joitakin ohjeita:
Kotona kuivattaminen on melko helppoa ainakin omenoiden ja marjojen ollessa kyseessä. Kuivattaa voi uunissa miedolla lämmöllä (~75 asteessa) luukku auki, kuivauskaapissa, tai varsinaisessa kuivurissa. Uunissa kuivatus syö eniten energiaa, kuivauskaappi toimii hyvin jos sellaisen omistaa, kuivuri on helpoin ja sillä saa vaativampiakin hedelmiä kuivattua.
Itse olen kuivattanut lähinnä omenoita ja yrttejä (kuivauskaapissa, silloin kun asui vanhempien luona). Omenoita voi kuivattaa joko naruihin ripustettuna, karanpoistajalla reikä keskelle ja leikataan n. millin paksuisiksi suikaleiksi jotka pujotetaan narun läpi ja ripustetaan vaakatasoon kuivauskaappiin. Kuivurissa ja uunissa kannattaa leikata omena säteittäisesti ohuiksi viipaleiksi, jotka levitellään tasaisesti ritilän/paperin päälle.
Ja toinen:
Ainakin omenoiden ja banaaneiden kuivattaminen onnistuu ilman uuneja ja kuivureita.
Leikkaa kuoritut hedelmät ohuiksi viipaleiksi ja laita pelille tms. leivinpaperin päälle. Laita pellit ilmavaan ja lämpimään (normaali huoneenlämpö riittää) paikkaan. Itse laitoin pellit saunan lauteille ja saunat ilmanvaihtoventtiilin auki asentoon. Käännä hedelmän palat esim. kerran päivässä. Ovat kuivia paksuudesta riippuen n. 4-7 päivässä. Banaani tummuu reunoiltaan vähän kuivatuksen aikana. Omenat taas säilyttää hyvin värinsä.
Kotona (vanhempien luona) olen kuivannut hedelmiä muutoin samoin, mutta laittanut pellit leivinuunin päälle. Kuivuvat parissa päivässä, kun leivinuunia lämmitetään päivittäin.
Kotona kuivattaminen on melko helppoa ainakin omenoiden ja marjojen ollessa kyseessä. Kuivattaa voi uunissa miedolla lämmöllä (~75 asteessa) luukku auki, kuivauskaapissa, tai varsinaisessa kuivurissa. Uunissa kuivatus syö eniten energiaa, kuivauskaappi toimii hyvin jos sellaisen omistaa, kuivuri on helpoin ja sillä saa vaativampiakin hedelmiä kuivattua.
Itse olen kuivattanut lähinnä omenoita ja yrttejä (kuivauskaapissa, silloin kun asui vanhempien luona). Omenoita voi kuivattaa joko naruihin ripustettuna, karanpoistajalla reikä keskelle ja leikataan n. millin paksuisiksi suikaleiksi jotka pujotetaan narun läpi ja ripustetaan vaakatasoon kuivauskaappiin. Kuivurissa ja uunissa kannattaa leikata omena säteittäisesti ohuiksi viipaleiksi, jotka levitellään tasaisesti ritilän/paperin päälle.
Ja toinen:
Ainakin omenoiden ja banaaneiden kuivattaminen onnistuu ilman uuneja ja kuivureita.
Leikkaa kuoritut hedelmät ohuiksi viipaleiksi ja laita pelille tms. leivinpaperin päälle. Laita pellit ilmavaan ja lämpimään (normaali huoneenlämpö riittää) paikkaan. Itse laitoin pellit saunan lauteille ja saunat ilmanvaihtoventtiilin auki asentoon. Käännä hedelmän palat esim. kerran päivässä. Ovat kuivia paksuudesta riippuen n. 4-7 päivässä. Banaani tummuu reunoiltaan vähän kuivatuksen aikana. Omenat taas säilyttää hyvin värinsä.
Kotona (vanhempien luona) olen kuivannut hedelmiä muutoin samoin, mutta laittanut pellit leivinuunin päälle. Kuivuvat parissa päivässä, kun leivinuunia lämmitetään päivittäin.
Ö
öööh
Vieras
Todella mieto lämpö, itse olen kuivattanut lähinnä omenoita ja sitruksia pellillä leivinuunissa. Haittapuolena se että tummuvat. Alemmat ovat olleet kuivumassa leivinuunin päällä ja säilyttäneet värinsä huomattavasti kirkkaampina =)
Ja mihinkö voi käyttää? Vaikka kranssien koristeena.
Ja mihinkö voi käyttää? Vaikka kranssien koristeena.
