Auttakaas!! Rahkasta ja kermaviilistä pitäs jotain tehä

pelottava pontso

Aktiivinen jäsen
08.10.2006
10 493
2
36
Ois kumpiakin purkillinen. Ennenkuin menevät pahaksi, pitäs tehä niistä jotain!
Ideat ihan hukassa (pää täynnä räkää :snotty: )
Onks mitään mihin sais työnnettyä kummatkin tuotteet ja mikä vois maistua vanhuksillekin?

Toki sais olla helppoakin :D
 
Puolukkapiirakka

8-10 annosta

Pohja
75 g Valio voita
1/2 dl sokeria
1 muna
1,5 dl vehnäjauhoja
1/2 dl perunajauhoja
1 tl kardemummaa
1 tl leivinjauhetta

Täyte
200 g (3 1/2 dl) puolukoita
(2 tl perunajauhoja, jos käytät pakastettuja puolukoita)
3 munaa
1 prk Valio kermaviiliä
1,25 dl sokeria
2 tl vanilliinisokeria

Tarjoiluun
Valio vaniljakastiketta

Vaahdota voi ja sokeri. Lisää muna ja kuivat aineet. Levitä taikina halkaisijaltaan noin 27 cm:n piiraspohjalle. Levitä puolukat pohjalle (sekoita perunajauhot pakastettujen marjojen joukkoon). Vatkaa munien rakenne rikki ja sekoita joukkoon kermaviili sekä sokerit. Kaada seos vuokaan. Kypsennä 200 asteessa noin 40 min. uunin alaosassa. Tarjoa vaniljakastikkeen kanssa.
 
Ton piirakan voi tehdä kermaviililläkin. Paitsi sillon siihen ei tule muruja päälle. Siis tavallinen pohja. Kermaviiin joukkoon pari munaa ja sokeria. Päälle voi pistää hedelmiä tai marjoja tai vaikka hilloa, mitä tykkää. :)
 

Yhteistyössä