Bataatti muusi

[mm]

Oltiin talvilomalla lapissa ja söin siellä aivan ihanaa bataatti-sipuli sosetta.
Tänään sitten kaupasta tarttui pari bataattia mukaan. En tosin ole koskaan aikaisemmin bataatista mitään tehnyt.
Joten olisiko jotain hyviä reseptejä bataatti muusiin?

 

[nam]

ihan samalla tavalla ku perunamuusia. maitoo jos et haluu käyttää niin voit korvata sen esim kasvisliemellä...

 

[ev]

kuori se, laita paloiksi ja keitä. heitä vesi hitoille, lisää voita ja suolaa ja survo.

mä en käytä mitään nesteitä siinä kun menee sopivaksi muusiksi ilmankin.

 

[mm]

Just tuota neste asiaa mieteinkin kun muusiin laitan yleensä maitoa, tarvineepa siis katsoa kuinka käy.