Siis ostin bataatteja ja en löydä mistään hyvää vanhaa ohjetta, ilmeisesti on kadonnut jonnekin, enkä muista sitä ohjetta. Hyvä ksi todettuja ohjeita ja itse testattuja mielellään =)
Bataattilaatikon ohjetta kaipailen
- Viestiketjun aloittaja NalleLuppakorva
- Ensimmäinen viesti
P
paistaja
Vieras
Bataattilaatikko
2 kg bataatteja, vettä
1 tl suolaa tai maun mukaan
2 rkl voita tai margariinia
6-8 dl kermaa, kermamaitoa tai maitoa
1/2 tl kardemummaa
1/2 tl kanelia
1. Kuori ja paloittele bataatit. Keitä ne kypsiksi suolalla maustetussa vedessä (noin 15 minuuttia).
2. Kaada vesi pois ja soseuta bataatit sähkövatkaimella. Lisää kermaa/maitoa sen verran, että seoksesta tulee löysähkö.
3. Mausta seos ja kaada voideltuun uunivuokaan. Kypsennä 175-asteisessa uunissa 1 1/2-2 tuntia.
2 kg bataatteja, vettä
1 tl suolaa tai maun mukaan
2 rkl voita tai margariinia
6-8 dl kermaa, kermamaitoa tai maitoa
1/2 tl kardemummaa
1/2 tl kanelia
1. Kuori ja paloittele bataatit. Keitä ne kypsiksi suolalla maustetussa vedessä (noin 15 minuuttia).
2. Kaada vesi pois ja soseuta bataatit sähkövatkaimella. Lisää kermaa/maitoa sen verran, että seoksesta tulee löysähkö.
3. Mausta seos ja kaada voideltuun uunivuokaan. Kypsennä 175-asteisessa uunissa 1 1/2-2 tuntia.
M
Mari
Vieras
Alkuperäinen kirjoittaja paistaja:
Kardemummaa ja kanelia mausteeksi...???
Ihanko tosi noita tuohon laitetaan? Minkä kanssa tuota yleensä syödään?
Similar threads
