Broilerikiusaus, miten???

  • Viestiketjun aloittaja Viestiketjun aloittaja ruoka-aika
  • Ensimmäinen viesti Ensimmäinen viesti
Alkuperäinen kirjoittaja Lammas:
Jos tykkäät niin laita sekaan myös paprikaa ja ananasta. Sopii tosi hyvin tollasiin ruokiin.

Kiitti vinkistä, tollasta minäkin voisin kokeilla! Käytettekö muuten broilerikiusaukseen millasta broileria, ostatteko sellasia suikaleita ja jos, niin minkä makusia vai niitä maustamattomia?
 
Mä ruskistan ensin marinoituja broilersuikaleita (yleensä hunajamarinoituja) ja sitten ne sekasin vuokaan perunasipulisekotuksen kanssa ja ruokakermaa päälle. On yks suosikkiruoka meidän perheessä.
 
Näin mä teen. Ruskistan broilerisuikaleet ja maustan ne (tai käytän valmiiksi marinoituja). Voitelen uunivuoan ja laitan sinne ne broilerit, pussin peruna-sipulisekoitusta ja pussin herne-maissi-paprikaa ja sekoitan ne. Maustan 2 dl ruokakermaa, esim. curry, paprika, pippurisekoitus, suola, oregano tai basilika ja Kaadan kerman kiusauksen päälle. Koko jutun päälle vielä juustoraastetta ja uuniin 200 astetta ja 50 minuuttia.
 
Alkuperäinen kirjoittaja toinen kiinostunut:
Alkuperäinen kirjoittaja Lammas:
Jos tykkäät niin laita sekaan myös paprikaa ja ananasta. Sopii tosi hyvin tollasiin ruokiin.

Kiitti vinkistä, tollasta minäkin voisin kokeilla! Käytettekö muuten broilerikiusaukseen millasta broileria, ostatteko sellasia suikaleita ja jos, niin minkä makusia vai niitä maustamattomia?

meidän perheen suosikki marinoiduissa on pehmeän pippurinen,paljon parempaa kuin hunajamarinoitu
 
Tuo hunajamarinadi puistattaa jo nykyisin. Sitä on liiaksi tarjolla. Nyt yritän taas ihan au naturell versiota ja sitä maustelen... Yleensä meillä siis broikku soosissa ja nyt äippä kyllästyi ikuiseen soosiinsa. :D
 

Yhteistyössä