Broilerin jauheliha

  • Viestiketjun aloittaja Viestiketjun aloittaja myhkäri
  • Ensimmäinen viesti Ensimmäinen viesti

myhkäri

Aktiivinen jäsen
14.11.2007
1 014
0
36
Kertokaapas mitä voisin valmistaa broilerin jauhelihasta? Ostin vahingossa sitä paketin ja tiedän ettei kukaan meistä tykkää sen mausta. Siis jotain reseptiä millä sitä makua sais vähän häivytettyä... :wave:
 
perunasoselaatikkoa, pihvejä, keittoa.. ihan voi käyttää niinku normia jauhelihaa, en mä tiedä sitte missä se vähiten maistuu. tykkäättekö currysta? perunasoselaatikkoa ja mausta se liha currylla ni tulee hyvää :p
 
Pieniä pyöryköitä; sekaan siis runsaasti makeaa chilikastiketta tai chiliä ja sokeria, soijaa ja sitruunaa. Ja ne keittoon. (pottua, porkkanaa, makaronia, paprikaa esim sekaan)

Tai kun teet lasagnen ja maustat aivan samoin kuin normaalin jauhelihan, ei eroa suuremmin huomaa.
 
Meillä käytetään yleensä aina broilerin j.lihaa. Tosi hyvää se on, ainakin meidän porukalle uppoaa B) tänään ajattelin tehdä lihapullia, ranskalainen sipulikeitto vaan mausteeksi ja hyvä tulee! :p
 

Meillä käytetään myös enemmän kanan/broilerin jauhista kuin nautaa. Teet jonkun ihan normi jauhisruoan (laatikon, kastikkeen, keiton) ja maustat kuten maustaisit naudanjauhiksen, niin eipä se kovinkaan eriltä maistu.
 

Yhteistyössä