Catering-alan opiskelijat huomio!

[Vieras]

Haluaisitteko kertoa minkälaista on opiskelu catering-alalla? Liittyykö siihen paljon sosiaalista kanssakäymistä? Voiko alalta myös suuntautua sellaisille työpaikoille, joissa ei tarvitse hirveästi sosiaalisuutta?

Itse olen lähdössä syksyllä opiskelemaan kyseistä alaa ja kärsin paniikkihäiriöstä ja myös sosiaaliset tilanteet pelottavat hieman, sillä vain tälläiset asiat mietityttävät.

Olisin kovin kiitollinen kaikista vastauksista!

 

[SuhmuranSandra]

No meillä ainakin cateringilta vaan suuntauduttiin joko suurtalouteen, tarjoiliaks tai ravintolakokiksi. Et kyllä paljon joutuu olemaan ihmisten kesken jos keittiöalalle pyrkii.

 

[kokki]

Kyllä siinä aika paljon tarvitsee sosiaalisia taitoja. Catering alalla ollaan monesti suoraan kontaktissa asiakkaaseen. Ruokahommia jos tykkäät tehdä niin ravintolakokki olisi parempi jos et niin paljoa halua ihmisiä nähdä.

 

[Scarlett O Harava]

Mä aloitan ens viikolla toka vuoden catering-alalla. Ainakin meillä on ollut asiakkaille pöytiin tarjoilua, varmaan nyt tokana vuonna ollaan kassalla töissä.

Riippuu varmaan ihan työpaikasta kuinka paljon siellä joutuu olemaan ihmisten kanssa tekemisissä. Jotkut keskittyvät työpaikalla ainoastaan siihen ruoan valmistukseen ja jotkut ovat kassalla.

 

[Vieras]

No meillä ainakin cateringilta vaan suuntauduttiin joko suurtalouteen, tarjoiliaks tai ravintolakokiksi. Et kyllä paljon joutuu olemaan ihmisten kesken jos keittiöalalle pyrkii.

Miksi pitäisi olla paljon?
Itse olen keittiöllä töissä, jossa lisäkseni 2 työntekijää joten ei kovin paljoa tarvitse olla...
Yksinhän niitä töitäkin tehdään. On muitakin työpaikkoja kuin sellaiset, joissa on asiakaspalvelua.

 

[ap]

No meillä ainakin cateringilta vaan suuntauduttiin joko suurtalouteen, tarjoiliaks tai ravintolakokiksi. Et kyllä paljon joutuu olemaan ihmisten kesken jos keittiöalalle pyrkii.

no täälläpäin ainakin tarjoilijaks ja ravintolakokiksi suuntaudutaan hotelli-ja ravintola-alalta. Catering-alalta valmistutaan suurtalouskokiksi tai palveluvastaavaksi. vai tarkoitiko just näin?

 

[ap]

No meillä ainakin cateringilta vaan suuntauduttiin joko suurtalouteen, tarjoiliaks tai ravintolakokiksi. Et kyllä paljon joutuu olemaan ihmisten kesken jos keittiöalalle pyrkii.

Miksi pitäisi olla paljon?
Itse olen keittiöllä töissä, jossa lisäkseni 2 työntekijää joten ei kovin paljoa tarvitse olla...
Yksinhän niitä töitäkin tehdään. On muitakin työpaikkoja kuin sellaiset, joissa on asiakaspalvelua.

Oi, tuo on ihana kuulla!

 

[Vieras]

No meillä ainakin cateringilta vaan suuntauduttiin joko suurtalouteen, tarjoiliaks tai ravintolakokiksi. Et kyllä paljon joutuu olemaan ihmisten kesken jos keittiöalalle pyrkii.

Miksi pitäisi olla paljon?
Itse olen keittiöllä töissä, jossa lisäkseni 2 työntekijää joten ei kovin paljoa tarvitse olla...
Yksinhän niitä töitäkin tehdään. On muitakin työpaikkoja kuin sellaiset, joissa on asiakaspalvelua.

Oi, tuo on ihana kuulla!

Mutta toki opiskeluaikana joutuu varmasti olemaan asiakaspalvelussakin. Sen unohdin mainita. Itse olen tosiaan jo täysin kyrsiintynyt olemaan asiakaspalvelussa, joten tämä on hyvä työpaikka.

 

[SuhmuranSandra]

No meillä ainakin cateringilta vaan suuntauduttiin joko suurtalouteen, tarjoiliaks tai ravintolakokiksi. Et kyllä paljon joutuu olemaan ihmisten kesken jos keittiöalalle pyrkii.

Miksi pitäisi olla paljon?
Itse olen keittiöllä töissä, jossa lisäkseni 2 työntekijää joten ei kovin paljoa tarvitse olla...
Yksinhän niitä töitäkin tehdään. On muitakin työpaikkoja kuin sellaiset, joissa on asiakaspalvelua.

Juu, no riippuuhan se ihan siitä et meneekö isolle keittiölle töihin vai pienelle. Joo yksin saa hommia tehdä, mutta paljon on hommia mitä ei yksin ihan saa tehtyä.

 

[ap]

No meillä ainakin cateringilta vaan suuntauduttiin joko suurtalouteen, tarjoiliaks tai ravintolakokiksi. Et kyllä paljon joutuu olemaan ihmisten kesken jos keittiöalalle pyrkii.

Miksi pitäisi olla paljon?
Itse olen keittiöllä töissä, jossa lisäkseni 2 työntekijää joten ei kovin paljoa tarvitse olla...
Yksinhän niitä töitäkin tehdään. On muitakin työpaikkoja kuin sellaiset, joissa on asiakaspalvelua.

Juu, no riippuuhan se ihan siitä et meneekö isolle keittiölle töihin vai pienelle. Joo yksin saa hommia tehdä, mutta paljon on hommia mitä ei yksin ihan saa tehtyä.

Itelläni ei ole mitään työkavereita vastaan, tulen siis ihmisten kanssa toimeen, mutta sellanen suora asiakaskontakti pelottaa

 

[SuhmuranSandra]

No meillä ainakin cateringilta vaan suuntauduttiin joko suurtalouteen, tarjoiliaks tai ravintolakokiksi. Et kyllä paljon joutuu olemaan ihmisten kesken jos keittiöalalle pyrkii.

Miksi pitäisi olla paljon?
Itse olen keittiöllä töissä, jossa lisäkseni 2 työntekijää joten ei kovin paljoa tarvitse olla...
Yksinhän niitä töitäkin tehdään. On muitakin työpaikkoja kuin sellaiset, joissa on asiakaspalvelua.

Juu, no riippuuhan se ihan siitä et meneekö isolle keittiölle töihin vai pienelle. Joo yksin saa hommia tehdä, mutta paljon on hommia mitä ei yksin ihan saa tehtyä.

Itelläni ei ole mitään työkavereita vastaan, tulen siis ihmisten kanssa toimeen, mutta sellanen suora asiakaskontakti pelottaa

No sitten, kannattaa pysytellä siellä keittiönpuolella. Meillä ainakin oli aika paljon tarjoilua kun koulu pyöritti ruokaravintolaa ja kahvilaa, mutta yksikin tyttö sai luvan olla sieltä pois juur tämmösten pelkojen takia. Kannattaa sinunkin puhua opettajien kanssa, varmasti ymmärtävät. Onnea opintoihin

 

[ap]

No meillä ainakin cateringilta vaan suuntauduttiin joko suurtalouteen, tarjoiliaks tai ravintolakokiksi. Et kyllä paljon joutuu olemaan ihmisten kesken jos keittiöalalle pyrkii.

Miksi pitäisi olla paljon?
Itse olen keittiöllä töissä, jossa lisäkseni 2 työntekijää joten ei kovin paljoa tarvitse olla...
Yksinhän niitä töitäkin tehdään. On muitakin työpaikkoja kuin sellaiset, joissa on asiakaspalvelua.

Juu, no riippuuhan se ihan siitä et meneekö isolle keittiölle töihin vai pienelle. Joo yksin saa hommia tehdä, mutta paljon on hommia mitä ei yksin ihan saa tehtyä.

Itelläni ei ole mitään työkavereita vastaan, tulen siis ihmisten kanssa toimeen, mutta sellanen suora asiakaskontakti pelottaa

No sitten, kannattaa pysytellä siellä keittiönpuolella. Meillä ainakin oli aika paljon tarjoilua kun koulu pyöritti ruokaravintolaa ja kahvilaa, mutta yksikin tyttö sai luvan olla sieltä pois juur tämmösten pelkojen takia. Kannattaa sinunkin puhua opettajien kanssa, varmasti ymmärtävät. Onnea opintoihin

Juu, ajattelinkin puhua asiasta opettajien ja muitten henkilöitten kanssa siellä koululla. Kiitoksia paljon, tämä viesti piristi kovasti