coktail-paloja ristiäisiin?

  • Viestiketjun aloittaja Viestiketjun aloittaja "kyllästynyt"
  • Ensimmäinen viesti Ensimmäinen viesti
K

"kyllästynyt"

Vieras
Haluaisin kevätristiäisiimme jotain muuta suolaista kuin voileipäkakkua tai kinkkupiirakkaa ;) Mietin että olisiko jonkinlaiset pienet "suolapalat" liian arkisia. Esimerkiksi tikkuun laitettuja juusto-nakki-tomaattipalat tai vastaavaa?

Jos jollain vinkkejä helppoihin/nopeisiin/ennaltavalmistettaviin suolaisiin niin saa laittaa. Myöskään paistovalmiita piirakoita en haluaisi. Ristiäispäivä on kiireinen eikä silloin ole juuri mihinkään enää aikaa.
 
Niihin tikkuihin voi laittaa esim:
-mozzarellaa, kirsikkatomaattia ja basilikan lehtiä
-ilmakuivattua kinkkua ja hunajamelonia
-mansikoita ja vuohenjuustoa, tippa hunajaa päälle

Ruisnappien päälle on helppo tehdä kaikenlaisia täytteitä. Täytteet teet edellisenä päivänä jääkaappiin ja laitat ruisnappien päälle ristiäispäivänä. Rieskarullat ovat myös hyviä pikkupaloja. Krustadikuoret ovat kans kivoja.
 
Viimeksi muokattu:
tekisin kyllä suolasia piirakoita pakastimeen..tai paistaisin niitä edellisenä iltana.Meillä oli ristiäisissä pieniä karjalanpiirakoita ja munavoita,suolaisia piirakoita,täytekakku ja pullaa.
 
En ehkä nakki laittais kun johonkin lasten versioon, mutta kantojäärän ehdottamat tikut kuulostaa hyvältä. Ota kuitenkin huomioon, että tikkujen kokoamiseen (sis. pilkkomisen) menee yllättävän paljon aikaa. Siinä mielessä ruisnapit eri täytteillä toimisi varmasti paremmin. Täytteet voi ed päivänä laittaa jo vaikka pursotuapusseihin valmiiksi. Miten tuulihatut, voisiki ne tehdä ed päivänä ja täyttää nopeasti enne juhlia? Meillä useimmiten juhlissa voileipäkakkua,vaikka välillä kyllästyttääkin. Ne on vaan niin käytännöllisiä, kun ei tartte askarrella...
 
[QUOTE="vieras";28297552]En ehkä nakki laittais kun johonkin lasten versioon, mutta kantojäärän ehdottamat tikut kuulostaa hyvältä. Ota kuitenkin huomioon, että tikkujen kokoamiseen (sis. pilkkomisen) menee yllättävän paljon aikaa. Siinä mielessä ruisnapit eri täytteillä toimisi varmasti paremmin. Täytteet voi ed päivänä laittaa jo vaikka pursotuapusseihin valmiiksi. Miten tuulihatut, voisiki ne tehdä ed päivänä ja täyttää nopeasti enne juhlia? Meillä useimmiten juhlissa voileipäkakkua,vaikka välillä kyllästyttääkin. Ne on vaan niin käytännöllisiä, kun ei tartte askarrella...[/QUOTE]

Ei nakkeja edes lapsille, mä en voi tajuta aina tätä et häissäkin aikuisten pöydässä on kaviaarista savustettuun loheen kaikkea mahdollista ja lapsilla eineksiä pöytä notkuen...
 
Säilyykö pasteijat hyvinä jos tekee edellisenä päivänä? (siis "hyvänä", että niitä kehtaa tarjota vieraille). Nakit oli vaan esimerkkinä, usein lastenjuhlissa niitä tikkuja näkee.
 
[QUOTE="bbbbb";28297643]Helppoja?[/QUOTE]

Kyllä, tuulihatut on oikeasti helppoja tehdä. Nillä vaan on jostain syystä kamalan vaikea ja haastava tehtävä-mane. En tiedä, mistä johtuu. Jos ohjetta seuraa tarkasti, niin ei siinä voi epäonnistua. Ja minä puhun nyt nimenomaan itse tuulihatuista, en täytteistä.
 

Yhteistyössä