"Eksoottisten" ruokien ystävät :)

  • Viestiketjun aloittaja osterikastike
  • Ensimmäinen viesti
osterikastike
Hei!

Olen itämaisen ruoan ystävä ja rakastan wokkiruokaa johon käytän osterikastiketta. Nyt odottaessani pikkukakkosta on taas mieleen noussut mitä saa syödä mitä ei. Esikoisen aikana olin melko tarkka ja niin aion olla nytkin, esim. kaikki tuorejuustot kypsentämättä ovat pannassa ;)

Kuitenkin esikoista odottaessa söin silloin tällöin lempikiinalaisessani chilikanaa, johon käytetään osterikastiketta mausteena ja käytin kastiketta itsekin kotona ruokaa tehdessä. Nyt tuli kuitenkin mieleen, että onkohan se sallittu? Ruokahan kyllä keitetään, joten listeria siitä ainakin kuolee.

Ottakaahan kantaa, te jotka olette hyvänruoan ystäviä ja käytätätte kyseistä kastiketta :)

Samalla kysyisin esim. Arlan kypsistä juustoista, joissa ei lue, että valmistettu pastoroidusta maidosta, saakohan niitä vapaasti syödä?
 

Yhteistyössä