En oo koskaan ennen tehny lihapullia

[idiootti]

itse ja nyt tein ja paistoin ne uunissa pellillä.
Nyt jäi kalvamaan mieltä, olikohan ne sittenkään kypsiä, laitoin ne kerman kanssa vielä uuniin vuokaan. Kypsyyhän ne vielä siellä kerman seassa uunissa?

t.idiootti

 

[gg]

Kypsyy kypsyy.

 

[Liljan äippä]

Tietysti, mutta älä pidä llian kauan, ettei kerma kuivu.

 

[HMM]

No kyllä ne kypsyy, mutta itse en kyllä haluaisi syödä jos raaka jauheliha on laitettu sinne kerman sekaan lillumaan

 

[idiootti]

Kiitos

 

[Kumikameli]

Kuinka kauan ja missä lämpötilassa paistoit niitä ennen kermaan laittamista? Niin toki riippuu myös minkä kokoisia ne ovat...

 

[idiootti]

kiertoilmauunissa paistoin, en muista aikaa, oisko ollu puol tuntia. Asteita 180.

 

[hmnph]

kiertoilmauunissa paistoin, en muista aikaa, oisko ollu puol tuntia. Asteita 180.

On kyllä siinä hilkulla ovatko kypsiä vai ei. Itse pidän 200:ssa 30 min.

 

[Jesus Christ Superstar]

No kyllä ne kypsyy, mutta itse en kyllä haluaisi syödä jos raaka jauheliha on laitettu sinne kerman sekaan lillumaan

Mä laitan raa'an kanankin kerman kanssa uuniin lillumaan. :x

 

[Pomm]

Eikös se kypsyminen jatku vaikka lämpö on sammutettu.. joten nakattuasi kermat sekaan, pullat olivat edelleen lämpimiä ja kun ne on vielä uunissa niin kyllä ne kypsiä on. Laita folio päälle ni ei kerma kuivu jos pidät pidempään uunissa.

 

[HMM]

No kyllä ne kypsyy, mutta itse en kyllä haluaisi syödä jos raaka jauheliha on laitettu sinne kerman sekaan lillumaan

Mä laitan raa'an kanankin kerman kanssa uuniin lillumaan. :x

Itse asiassa niin laitan joskus itsekin
Hassua itse asiassa, että silti tuo ajatus raaoista lihapullista kerman seassa inhottaa. Taitaa olla se, kun olen tottunut itse paistamaan lihapulliin pienen paistopinnan pannulla ja sitten vasta uuniin

 

[Huldasharks]

Jossain kokkiohjelmassa ne teki lihapullia italialaisittain (?) sillain, että pyörittelivät jauhelihataikinasta palloja suoraan tomaattikastikkeen sekaan ja ne kiehui sellaisessa padassa. Oli aikas namin näköistä...

 

[Jesus Christ Superstar]

Jossain kokkiohjelmassa ne teki lihapullia italialaisittain (?) sillain, että pyörittelivät jauhelihataikinasta palloja suoraan tomaattikastikkeen sekaan ja ne kiehui sellaisessa padassa. Oli aikas namin näköistä...

Minäkin, vaikka harvoin ruokaa teenkin, olen kokeillut myös tällaista tyyliä, ja ihan hyviä pullia tuli.