G: Mitä ruokia teillä syödään arkena?

  • Viestiketjun aloittaja Viestiketjun aloittaja mitä tänään syötäisiin?
  • Ensimmäinen viesti Ensimmäinen viesti
M

mitä tänään syötäisiin?

Vieras
Itsellä ei ole mitään mielikuvitusta ruoien suhteen joten samat ruuat toistuvat viikosta toiseen. Jospa saisi vähän vinkkejä mitä muilla syödään? Lapsi alkaa kohta syömään samaa ruokaa kuin me aikuiset joten jotain kivoja ruokavinkkejä myös kaipailisin

Eli meillä on AINA:
lasange
kinkkukiusaus
broileria ja riisiä
tonnikalarisotto
nakkisoppa
harvemmin perunaa ja jotain kastiketta
 
meillä tosi usein
juustosalaaatteja kanan/lihan lisukkeena (esim eilen leipäjuustosalaatti + hornetit)
jauhelihakeitto
jauhelihakastike
tortillat/hampurilaiset/täytetyt patongit
kanakastike+riisi
kanawokkia
lohta+pottuja
lohilasagne
 
Meillä on paljon jotain kastiketta (stroganoffia, maksa-, kana-, jauheliha-, kalakastiketta) ja sen kanssa höyrytettyjä kasviksia (vähän perunaa, porkkanaa, parsakaalta, kesäkurpitsaa yms.) Nämä kun mössää sitten yhteen, niin on maukasta, helppoa syödä ja tottuu erilaisiin makuihin. Myös kala-, liha- ja kasviskeitot on helppo mössätä pienelle pieneksi.
 
Jätäpä ainakin tuo nakkisoppa ja kinkkukiusaus pois...ihan turhia lisäaineita!
ja korvaa tonnikala jollain muulla kuin purkkikalalla.
Riisi ja pasta täysjyvää lihat marinoimattomia ja salaattia ja raasteita kylkeen, niin ravintoarvot kohdallaan.

Ruokalistaa sä voi t ajatella vaikka näin:'

Lasagne (vaihtelet täytteitä: jauheliha/soijarouhe/sieni/lohi tms)
Kiusaus tai laatikko (jauheliha/kala/naudansuikale/kasvis)
Lihaa ja lisuketta (paistia/uunikalaa/broileria tms ja riisi/peruna/kasvishöystö/pasta)
Risotto (Proteiinia vaihdellen, välillä pelkkää kasvista)
Soppa (Kala/liha/kasvissose/pinaatti tms tms)
 
Meil on tänään, eka kertaa päätin kokeilla, lihaperunasoselaatikkoa. Tai vähän sinnepäin.

Yleensä meillä on makaroni-jauhelihamössöä, muussia ja nakkeja, makaronia+muussia ja kalakastiketta, jauheliharisottoa, kala-, herne- tai makkarakeittoa jne.
 
Ruokaisia salaatteja, wrappejä, tortilloja, uunissa valmistettua kalaa, foccacciaa, keittoja, lohipastaa, risottoa, thaiwokkia ja sinisimpukoita - eli ihan tavallisia ruokia.

Erona on se, että meillä ei tehdä nakkeja, makkaroita, ruskeaa kastiketta, kalapuikkoja, einkeksiä, tölkkiruokia, perusmakaronia, pakastevihanneksia, broileria, vakuumipakattuja marinadimössöjä tai mitään muutakaan teollista roskaa. Mahdollisimman puhtaat ja tuoreet raaka-aineet takaavat laadukkaan ruoan.
 
No perusruokia eli

Jauheliha & spaghetti
Pinaattikeitto ja -letut
Makaroonilaatikko
Lihapullat & muussi
Kanaa & riisiä eri muodoissaan
Pastaa eri kastikkeilla
Kalapuikkoja
Pyttipannua
Verilättyjä
Lasagnea
Kiusauksia
Liha-perunalaatikkoa
Kaalipataa
Erilaisia keittoja .....jne.....

+ koitan aina kaikenlaisia uusia reseptejä mitä bongailen. Jotkut on onnistuneenpia kuin toiset :saint:
 
Viimeksi muokattu:
Nyt meillä on kaalikääryleet uunissa ja kaalipata hellalla. :D Ostin siis 2 kaalta ja jauhelihaa. Suosin patoja, keittoja ja laatikkoruokia. Kalaa tehdään paljon, koska sitä meillä menee. Joka aterialle on jotain tuoretta. Se on jäänyt tavaksi lapsuudesta. Ja ihan hyvä juttu, että näin on.
 
makaroonilaatikkoa, lihapullia, keittoja kuten: kana-, makkara- ja jauhelihakeittoja ja valitettavasti aika usein myös valmisruokia kun kiire on ja ruokaa pitää saada äkkiä.
 
Meillä on milloin mitäkin, viime aikojen suosikkeja on ollut
soijanakkikeitto
uuniseitiä juustokuorrutuksella ja perunoita
paistettua lohta ja perunoita valkokastikkeella tai kermaviilikastikkeella
soijarouhekeittoa kidneypavuilla höystettynä
soijanakkikastiketta ja perunamuusia
pikainen nuudelisoppa pakastevihanneksilla ja sekaan hyydytetyllä munalla
tomaattinen kalapata pakastekalasta
chili sin carne + lisukkeet tortillojen kanssa
tomaatti-aurajuustokastiketta ja pastaa
tonnikalakastiketta ja pastaa
lämpimiä voileipiä
 
No aika normaaleja ruokia on
-kana/jauheliha risotto
-kanaa kermakastikkeessa
-mureke/jauhelihapihvit
-pekonilohi
-semmoinen sötkötys kuin kanaa, maissinuudelia/simpukkapastaa, papuja, wokkivihanneksia ja kipparijuustoruokakermaa
-spagettikastike
-jauhelihasoppa

kastikkeiks ja lisukkeiks mitä sattuu, tykkään tehdä kastiketta kermasta, joskus on kermaviilistä jotain "kastiketta" ja knorrin bearnaiskastiketta käytän myös joskus.

Joka ruualla on "rehuja" oli sitten tomaattia+kurkkua ja retiisiä tai keitettyjä wokkivihanneksia, porkkanoita, tms.
 

Yhteistyössä