glut. suolainen piirakka

[Nina]

Moikka! Olisiko kellään ohjetta jolla tulisi pellillinen suolaista gluteenitonta piirakkaa?Siis lähinnä pohjan ohje

 

[illuusia]

No, mä olen tehnyt ihan samalla ohjeella kuin muutkin suolaiset piirakat, paitsi että jauhoina tietysti gluteenittomia jauhoja sekä tattarijauhoja ja suolaa vähän enemmän kuin yleensä.

 

[polgara]

Samoin, olen tehnyt ihan tav.ohjeella, vaihtanut vain jauhot gluteenittomaan ja ihan syötävää saanut aikaiseksi

 

[Vaniljasuukko]

-sekoita 50 g voita ja puoli desiä öljyä
-sekoita keskenään 1 dl soijajauhoa, 1 dl riisijauhoa, 3/4 dl tattarijauhoa ja 1 tl leivinjauhetta, lisää jauhoseos voi-öljyseokseen
-lisää taikinaan puoli teelusikallista leivinjauhetta

tästä tulee pyöreään vuokaan pohja, olisko pellilliseen tuplana sopiva, paista 175 asteessa 40 minsaa