grillaajat, apuja kiitos

[Williviini]

Kaverille pitäis grillata, mutta kaveri ei syö lihaa tai kanaa. Kalaa en itse yleensä grillaa kun jäppinen on allerginen.

Mitä kivoja kalagrillaus reseptejä (ei lohta)?

 

[Williviini]

siis kaikki grillaa lihaa?

 

[:D]

kalapuikkoja?

 

[Tallu -]

Googleta 'kalaa grillissä', niin löydät useita eri oppaita ja reseptejä kalan grillaamiseen

 

[Nipsukka]

Ainekset
4 annosta
* 1-1 1/2 rkl voita tai margariinia
* 500 g kalafileitä (turskaa tai kampelaa)
* 1 sipuli
* 1 appelsiini
* 2 kiinteää jälkiruokabanaania
* 2 rkl sitruuna- tai limettimehua
* sitruunapippuria
* 1 tl suolaa

Valmistus
Ota neljä palaa voipaperia tai alumiinifoliota. Voitele ne pienellä
määrällä rasvaa. Huuhtele kalafileet. Jaa ne neljään osaan ja laita
kullekin paperille oma annos.
Kuori ja hienonna sipuli. Kuori ja leikkaa appelsiini kalvottomiksi
lohkoiksi. Kuori ja leikkaa banaanit viipaleiksi. Jaa sipuli ja
hedelmät kalojen päälle. Lusikoi pinnalle vähän sitruunamehua ja
mausta sitruunapippurilla ja suolalla.
Ummista myytit. Laita ne grilliritilälle ja kypsennä 8-12 min riippuen
kalafileitten paksuudesta. Kala on kypsää, kun liha on valkoista ja
pehmeää. Tarjoa lisäkkeeksi esim. salaattia, jossa on pinaattia tai
mangoldia sekä saksanpähkinöitä.

 

[Endless Sacrifice]

maissia, kesäkurpitsaa, herkkusieniä homejuustotäyttellä, perunaa kera sipulin ja mausteiden folionyytissä, soijanakkeja, vartaaseen kirsikka-/miniluumutomaattia paprikaa, vartaaseen mansikkaa ja tuoretta ananasta

 

[Williviini]

Googleta 'kalaa grillissä', niin löydät useita eri oppaita ja reseptejä kalan grillaamiseen

Googlesta löytyy aina. Ajattelin että jos jollakulla olis ollut reseptejä joita ovat testanneet ja hyväksi kokeneet.

 

[Williviini]

maissia, kesäkurpitsaa, herkkusieniä homejuustotäyttellä, perunaa kera sipulin ja mausteiden folionyytissä, soijanakkeja, vartaaseen kirsikka-/miniluumutomaattia paprikaa, vartaaseen mansikkaa ja tuoretta ananasta

Mihin se kala tuli sorry.

 

[Endless Sacrifice]

maissia, kesäkurpitsaa, herkkusieniä homejuustotäyttellä, perunaa kera sipulin ja mausteiden folionyytissä, soijanakkeja, vartaaseen kirsikka-/miniluumutomaattia paprikaa, vartaaseen mansikkaa ja tuoretta ananasta

Mihin se kala tuli sorry.

Puolinukuksissa luin anteeks. :ashamed:
Aattelin vaan että kaipaat ohjeita ylipäänsä muulle kuin lihalle.

 

[Williviini]

maissia, kesäkurpitsaa, herkkusieniä homejuustotäyttellä, perunaa kera sipulin ja mausteiden folionyytissä, soijanakkeja, vartaaseen kirsikka-/miniluumutomaattia paprikaa, vartaaseen mansikkaa ja tuoretta ananasta

Mihin se kala tuli sorry.

Puolinukuksissa luin anteeks. :ashamed:
Aattelin vaan että kaipaat ohjeita ylipäänsä muulle kuin lihalle.

Ei se mitään :hug: kasviksia grillataan, niistäkin saa tietty vinkkejä laittaa! Mutta kalaa en ole ikinä grillannut.

 

[Daisy De La Hoya]

Kalaa en osaa laittaa, muutakun kalapuikkoina..
mutta koitahan bataattia ja sipulia kuutioina, tuorejuustoa, tilkka öljyä ja hiukan aromisuolaa.
Kaikki vaan folion sisään ja grilliin muhimaan 20-30min.
Voi juma, etten ole juuri muuta tänä kesän alkuna syönytkään.
niin ja sitte tietysti maissit, kesäkurpitsat ja tomaatit on kans hyviä, kun parilalla paistelee (jos teijän grillistä sellanen löytyypi)

tulipas nälkä. ;D

 

[Williviini]

Kalaa en osaa laittaa, muutakun kalapuikkoina..
mutta koitahan bataattia ja sipulia kuutioina, tuorejuustoa, tilkka öljyä ja hiukan aromisuolaa.
Kaikki vaan folion sisään ja grilliin muhimaan 20-30min.
Voi juma, etten ole juuri muuta tänä kesän alkuna syönytkään.
niin ja sitte tietysti maissit, kesäkurpitsat ja tomaatit on kans hyviä, kun parilalla paistelee (jos teijän grillistä sellanen löytyypi)

tulipas nälkä. ;D

Juu ei kiitos kalapuikoille

Mitä tuorejuustoa, vai onko väliä? Onko ne tarkotus lillua siinä juustossa vai vaan vähän juustoa?

 

[Daisy De La Hoya]

Kalaa en osaa laittaa, muutakun kalapuikkoina..
mutta koitahan bataattia ja sipulia kuutioina, tuorejuustoa, tilkka öljyä ja hiukan aromisuolaa.
Kaikki vaan folion sisään ja grilliin muhimaan 20-30min.
Voi juma, etten ole juuri muuta tänä kesän alkuna syönytkään.
niin ja sitte tietysti maissit, kesäkurpitsat ja tomaatit on kans hyviä, kun parilalla paistelee (jos teijän grillistä sellanen löytyypi)

tulipas nälkä. ;D

Juu ei kiitos kalapuikoille

Mitä tuorejuustoa, vai onko väliä? Onko ne tarkotus lillua siinä juustossa vai vaan vähän juustoa?

Ei sillä väliä mitä juustoa laittaa, mä laitoin valkosipulia.
ei nyt varsinaisesti lillua, mut pari kökköä ruokalusikalla mä laitoin.
Voi muös laittaa auraa, jos tykkää.

 

[http://www.syodaanlihaa.com/]

MITÄ LIHANSYÖJÄT SYÖVÄT?

Mikä on lihansyöjä?
.Lihansyöjät eivät periaatteellisista syistä syö mitään, mikä on peräisin kasvikunnasta. Syyt ruokavalioon ovat eettiset, ekologiset ja/tai terveydelliset. Ihminen ei kehittynyt syömällä keppejä ja apilaa!
.Liharuokavalio ei ole sama asia kun raaka liha. Lihansyöjät voivat myös syödä yli medium-kypsennettyä lihaa. Raakana tosin maistuu parhaimmalle.

Mitä lihansyöjät eivät syö?
.Lihansyöjät eivät syö vihreitä kasviksia missään muodossa (ei myöskään jauhomakkaroita).
.Lihansyöjät syövät muita eläinkunnan tuotteita, kuten kananmunia, hunajaa, maitoa, voita, juustoa tai muita maitotuotteita. Lihansyöjät syövät myös ruokia, joissa on liha-, kala-, tai kanalientä, liivatetta tai eläinrasvoja.

Sen sijaan VEGAANIT syövät (näitä vältettävä):
.Perunoita, riisiä, pastaa (jos se ei sisällä kananmunaa), herneitä, papuja, vihanneksia, hedelmiä, pähkinöitä, sieniä, leipiä ja leivonnaisia, joiden valmistuksessa ei ole käytetty eläinrasvaa, puuroja, muroja ym. viljatuotteita.
.Vegaanille sopii myös soija-, kaura- ja riisipohjaiset maidot, kermat, jäätelöt ja jogurtit sekä soijajuustot.
.Puhdas kasvisöljy tai kasvismargariini käyvät ruuanlaittoon, pöytämargariiniksi tummansininen Keiju tai Beneviva Omega-3.

Entä lisäaineet?
.Eläinperäisiä valmistusaineita, joita Lihansyöjät syövät, ovat mm. hera, kaseiini, kaseinaatit, laktoosi eli maitosokeri, juoksutteet, liivate eli gelatiini, albumiini ja munajauhe.
.Lihasyöjien suhtautuminen eläinperäisiin lisäaineisiin saattaa vaihdella suuresti, joten suhtautumisesta niihin kannattaa kysyä erikseen. Eläinperäisten ja mahdollisesti eläinperäisten lisäaineiden e-koodien lista löytyy tämän esitteen lopusta.

Mistä tietää kaupassa, onko tuote lihaisa?
.Tuotteen lihapitoisuus selviää ainoastaan tuotteen valmistusainelistaa lukemalla.
.Tuotteen nimet saattavat olla harhaanjohtavia. "Laktoositon" ei ole automaattisesti "lihaisa", sillä laktoositon tuote saattaa sisältää vain vähän hylamaitoa tai eläinrasvoja.
.Kasvirasvajäätelöissä, -ruokakermoissa, -juustoissa ja -jogurteissa vain rasva on vaihdettu kasvirasvaan. Muuten ne sisältävät eläinperäisiä ainesosia eivätkä siis ole täysin teesien mukaisia.
.Eläinperäisiä ainesosia saattaa löytyä yllättävistäkin tuotteista: spagetissa voi olla kananmunaa, perunalastuissa herajauhetta ja myslissä maitojauhetta tai hunajaa.

Mitä lihansyöjälle voi ostaa lahjaksi tai viedä tuliaiseksi?
.Älä ostaa mitään, mikä sisältää jotain kasviperäistä, kuten salaattia, puuvillaa, hamppua tai kukkasia. Voit ostaa nahkaa, turkiksia, täytettyjä eläimiä, grillaustarvikkeita, hirvipyssyn..
.Kahvin, teen ja suklaan osalta useimmat lihansyöjät eivät arvosta huonolaatuisia reilun kaupan tuotteita.
.Pyydämme teitä ystävällisesti huomioimaan ruokavaliomme. Lisätietoa ja muun muassa lihaisia reseptejä voi katsoa www-sivuiltamme.

Lisäaineet, jotka varmasti ovat eläinperäisiä: E 120, E 901, E 904, E 1105

Jäseneksi ja/tai mukaan kerhon toimintaan ovat tervetulleita kaikki lihansyöjät ja lihasta pitävät. Jäsenet saavat jäsenetuna käyttöoikeuden sivustoon. Kunniajäsenyyteen vaaditaan 2kg liha-annoksen nauttiminen vähintään kahden jäsenen läsnäollessa.