herra snellman

  • Viestiketjun aloittaja Viestiketjun aloittaja eukko
  • Ensimmäinen viesti Ensimmäinen viesti
E

eukko

Vieras
onko kukaan tehnyt herra snellmanin leikkelekakkua? oliko hyvää ja onnistuiko?

Ohje tälläinen:


Herra Snellmanin leikkelekakku 2007

Ainekset:
¾ dl valmista perunasosejauhetta
1 ½ dl vettä tai maitoa
4 kananmunaa
100 g sulatettua voita tai margariinia
1 dl maitoa tai vettä
4 dl vehnäjauhoja
4 tl leivinjauhetta
½ tl suolaa
1 dl pieniä paprikakuutioita
180 - 300 g Snellmanin Ylikypsää kinkkua
2 rkl murennettua sinihomejuustoa
3 rkl silputtua ruohosipulia



Ohje:
1. Voitele ja korppujauhota noin kahden litran kokoinen kakkuvuoka. Voit pehmentää paprikakuutioita mikrossa täydellä teholla minuutin.

2. Lämmitä 1 ½ dl vettä mikrossa kuumaksi ja sekoita se perunasosejauheen kanssa (tai käytä 2 dl valmista perunasosetta).

3. Anna jäähtyä ja sekoita joukkoon kananmunat, jäähtynyt voisula ja maito.

4. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää ne sekä murennettu juusto, kinkkukuutiot, paprika ja ruohosipulisilppu taikinaan.

5. Lusikoi taikina vuokaan. Kypsennä 175-asteisessa uunissa noin tunti. Anna jäähtyä ennen tarjoilua. Säilytä jääkaapissa.

Huom! Ylikypsän kinkun tilalle sopii hyvin esim. Ohuen ohut Currykalkkunafilee, Ohuen ohut Aito Saunapalvikinkku, Palvikinkku, Kalkkunafilee yhdessä Kalkkunameetvurstin kanssa ja monet muut Herra Snellmanin maukkaat leikkeleet. Voit myös käyttää useampaa leikkelettä samassa k
 

Yhteistyössä