hirvenpaisti uunissa

["tiina"]

Meillä pakkasessa hiukan yli kilon klöntti, miten kannattais paistaa että tulee hyvää? Ruokavieraita tulossa ja tää yks haluaa aina lihansa täysin kypsänä, joten en voi jättää paistia sisältä punertavaksi.
Mikä hirvelle sopis lisukkeeksi?

 

[sikinsokin]

Hirvipaisti: Uuniruoat: Keittotaito - ruoanvalmistuksen nettiopas
ja ehkä vinkkiä
Viinistä viiniin - Viinihaku