Hyvä pizzapohja?

[kati1974]

Antakees miulle hyvä pizzapohjan teko-ohje. Ei ole tult tehtyä ties millon... Pellillinen olisi tarkoitus tehdä. Toks :flower:

 

[Kutistunut]

2dl vettä
2tl kuivahiivaa
1tl suolaa
4 rkl öljyä
n.5dl vehnäjauhoja

 

[vieras]

mie teen kaurapaahtoleivistä pohjan ja osa lapsistani tykkää kovasti

 

[pizzaaaa]

4dl vettä
3/4 osaa (tai kokonaan) hiivaa
1tl suolaa
4 rkl ruokaöljyä
vehnäjauhoja en tiiä paljo sitä yhteensä menee, ainaki 4dl , yleensä vaan lisään niin paljon et alkaa näyttää ja tuntuu hyvältä kädessä, ja vaivaan kädellä niin kauan et tulee hyvä.
Sit antee kohota liinan alla 15 minsaa.
Tulee pellillinen.

 

[kati1974]

2dl vettä
2tl kuivahiivaa
1tl suolaa
4 rkl öljyä
n.5dl vehnäjauhoja

Nappasin talteen, huomenna testaus päälle =) Tuleeko tosta pellillinen :ashamed: ?

 

[njamii]

Pizzataikina
3,5dl vehnäjauhoja
1tl leivinjauhetta
0,5tl suolaa
1,5dl maitoa
2rkl margariinia, sulatettua tai juoksevaa

Sekoita jauhot, leivinjauhe ja suola. Kaada sekaan huoneenlämpöinen maito ja margariini. Alusta taikina. Anna taikinan levätä n. 15 min. kauli ja täytä. Paista 250 asteessa noin 15min.

 

[Kutistunut]

2dl vettä
2tl kuivahiivaa
1tl suolaa
4 rkl öljyä
n.5dl vehnäjauhoja

Nappasin talteen, huomenna testaus päälle =) Tuleeko tosta pellillinen :ashamed: ?

Tulee pellillinen. Mukavan ohut pohja =) Semmoset paksut pizzapohjat on :x

 

[vieras]

Tulee muuten tosi hyvää, jos laitat vähän juustoraastetta pohjaan.

 

[kati1974]

2dl vettä
2tl kuivahiivaa
1tl suolaa
4 rkl öljyä
n.5dl vehnäjauhoja

Nappasin talteen, huomenna testaus päälle =) Tuleeko tosta pellillinen :ashamed: ?

Tulee pellillinen. Mukavan ohut pohja =) Semmoset paksut pizzapohjat on :x

Juu, näin on.

 

[Pirpiz]

2dl vettä
2tl kuivahiivaa
1tl suolaa
4 rkl öljyä
n.5dl vehnäjauhoja

Nappasin talteen, huomenna testaus päälle =) Tuleeko tosta pellillinen :ashamed: ?

Tulee pellillinen. Mukavan ohut pohja =) Semmoset paksut pizzapohjat on :x

Jos nyt kuitenkin tahdot paksun ja muhevan pohjan niin :

pussi kuivahiivaa
1 tl suolaa
6rkl öljyä
6-7dl vehnäjauhoja

 

[vauvamasu 3kk]

kohota se auringonpaisteessa

 

[unikuu108]

aivan paras ikinä: uuni täysille ja pellin pitää olla kuuma.

http://pastanjauhantaa.blogspot.com/2005/10/perinteinen-pizza.html