Ihanata herkkuruokaa texmexin ystäville (ei kalorikammoisille...)!

  • Viestiketjun aloittaja Viestiketjun aloittaja Salama McQueen
  • Ensimmäinen viesti Ensimmäinen viesti
S

Salama McQueen

Vieras
Mä naputtelen nyt vatsa pinkeänä yhden suosikkiherkuistani tähän, jos vaikka muutkin innostuisivat. Tää on kätevä ruoka, kun voi tehdä jääkaappiin vuokaan valmiiksi ja sitten vaan nostaa uuniin esim. saunan jälkeen tai vieraita varten.

Tortillavuoka

8 kpl paketti tortillalättyjä
400-500 g jauhelihaa
1 pss tacomaustetta
(sipulia, herkkusieniä tms. halutessaan)
1 prk ruokakermaa

Paista jauheliha (ja sipulit ja sienet) ja lisää tacomauste ja kerma, keitä kasaan mössöksi.

Jaa lihamössö 8 osaan ja laita lihaa jokaiselle tortillalle, kääri rullaksi ja aseta vuokaan vieri viereen.

Päälle juustodippikastiketta purkki (tai sitten puoli purkkia juustodippiä ja puoli prk salsakastiketta) ja kaiken kukkuraksi vielä juustoraastetta päälle maun mukaan (mozzarella mun mielestä paras).

Uuniin n. 15-20 min n. 200 astetta, kunnes kuorrutus hiukan ruskistuu.

Salaattia seuraksi ja ääntä kohti! :p (siirtyy suoraan reiteen ja persuksiin läskiksi, mutta on sen arvoista.. :D )


Niin ja täyte toimii huippuhyvin myös jauhelihan sijasta broilerin filesuikaleilla ja pekonilla, sipulilla ja tomaattimurskalla ja ruokakermalla, mausteeksi silloin suolaa ja pippuria. :p
 

Yhteistyössä