Jaksaisinko tehdä vielä tänään tätä?

[Nipsukka]

Omppuja olis vielä jäljellä ja löysin netistä tälläisen ohjeen ja iltapalaksi ajattelin väsätä....

AMERIKKALAINEN OMENAPAI

Pohja:
225 g voita tai margariinia
4 ½ dl vehnäjauhoja
3 rkl sokeria
3 rkl vettä

Täyte:
4 omenaa
1 tl kanelia
1 prk maitorahkaa
2 munaa
1 dl kuohukermaa
1½ dl sokeria
1 rkl vanilliinisokeria
voiteluun: munaa

Sekoita keskenään pehmeä voi, jauhot ja sokeri. Lisää kylmä vesi ja sekoita taikina tasaiseksi. Painele 2/3 taikinasta voidellun piirasvuoan pohjalle ja reunoille. Laita loppu taikina kylmään. Kuori ja lohko omenat. Levitä omena lohkot pohjan päälle ja mausta kanelilla. Sekoita maitorahka, munat ja vaahdotettu kerma keskenään. Mausta sokereilla. Kaada rahka-kermaseos omenalohkojen päälle. Kauli loppu taikina kanneksi ja nosta vuokaan. Sulje reunat haarukalla painellen ja voitele munalla. Pistele haarukalla tai ota pienellä muotilla kannesta kuvioita. Kypsennä 200 asteessa n. 40 minuuttia. Tarjoa lämpimänä jäätelön, vaniljakastikkeen tai kermavaahdon kanssa.

 

[plääh]

tottakai jaksat tehdä jos vain kutsut kylään

 

[EJK]

Tuota joskus liki parikymmentä vuotta sitten sai Carrolsista....vieläköhän saa?

 

[Nipsukka]

Tuota joskus liki parikymmentä vuotta sitten sai Carrolsista....vieläköhän saa?

Totta turiset.Jotain tuon tapaista ainakin.Ainedkset löytyy, joten ei muuta kuin omppuja kuorimaan(taidan valjastaa miehen omenan kuorijaksi)....

 

[Nipsukka]

Tein ja tuoksu on taivaallinen.... Tuota pohjaa olisin voinut tehdä pikkasen isomman satsin.minulla on normaalia isompi piirakkavuoka(pentikin), eikä tuosta määrästä kunnolla riittänyt kanneksi, mutta en usko, että haittaa.Lähinnä varmasti ulkonäkö kysymys