Jauhopeukaloita paikalla??

  • Viestiketjun aloittaja Viestiketjun aloittaja vieras
  • Ensimmäinen viesti Ensimmäinen viesti
Banaanikakku

* 4 dl jauhoja
* 1,75 dl sokeria
* 1 tl leivinjauhetta
* 1 tl soodaa
* 1 tl suolaa
* 1,5 dl sulatettua voita (eli n. 150 g)
* 2 dl piimää TAI 200 g kermaviiliä TAI 200 g maustamatonta jogurttia
* 2 munaa
* 3-4 banaania

Sekoita kuivat aineet keskenään. Muusaa toisessa kulhossa banaanit ja lisää niihin sulatettu rasva, piimä (kermaviili/jogurtti) ja munat. Lisää kuivat aineet banaanisoosiin ja nostele vain hivenen verran sekaisin. Kaada seos voideltuun ja kookoshiutaleilla "jauhotettuun" kakkuvuokaan ja paista 200 asteessa n. 25-30 minuuttia uunisi tehojen mukaisesti. Anna jäähtyä ja kumoa.
 
Alkuperäinen kirjoittaja Aaban:
Banaanikakku

* 4 dl jauhoja
* 1,75 dl sokeria
* 1 tl leivinjauhetta
* 1 tl soodaa
* 1 tl suolaa
* 1,5 dl sulatettua voita (eli n. 150 g)
* 2 dl piimää TAI 200 g kermaviiliä TAI 200 g maustamatonta jogurttia
* 2 munaa
* 3-4 banaania

Sekoita kuivat aineet keskenään. Muusaa toisessa kulhossa banaanit ja lisää niihin sulatettu rasva, piimä (kermaviili/jogurtti) ja munat. Lisää kuivat aineet banaanisoosiin ja nostele vain hivenen verran sekaisin. Kaada seos voideltuun ja kookoshiutaleilla "jauhotettuun" kakkuvuokaan ja paista 200 asteessa n. 25-30 minuuttia uunisi tehojen mukaisesti. Anna jäähtyä ja kumoa.

Kiitos kaunis :)
 

Yhteistyössä