Jos leivot/leipoisit tänään,mitä tekisit?

  • Viestiketjun aloittaja Viestiketjun aloittaja Leipoja
  • Ensimmäinen viesti Ensimmäinen viesti
Mä aattelin tehdä pellillisen liha-kaalipiirakkaa. on menny aina kuin kuumille kiville.

2 pkt valmista voitaikinaa, kauli ne.

paista 400g jauhelihaa ja mausta se liemikuutiolla ja pippurirouheella

kuullota kasarissa vajaa puolikas kaali ohueksi suikaloituna ja sipuli

yhdistä kaali+jauheliha ja pyöräytä sekaan maustettu creme bonjour fraiche makusi mukaan, itse tykkään 3 sipulista. tarkista täytteen suolantarve

pellille paperin päälle toinen voitaikinalevy, täyte tasasesti päälle ja päällimmäiseksi toinen voitaikinalevy. nipistele reunat yhteen. voitele koko komeus munalla ja pistele haarukalla. jos haluat brassailla ja helliä läheisiäsi koristele pinta etukäteen talteen leikkaamillasi voitaikina suikaleilla, mä teen yleensä sydämiä piirakan päälle.

paista 200 astetta niin kauan kunnes pinta on kullanruskea. ota uunista ja peitä leivinliinalla.

tarjoile mieleisien virvokkeiden kera hyvässä seurassa. takaan että maistuu =)
 

Yhteistyössä