Viikonloppuna tulee pari kaveria lapsineen meille "pikkujouluihin" eli siis soitellaan joululauluja ja juodaan glögiä ja sellaista... tarjolle olen ajatellut laittaa joulutorttuja, pipareita ja glögitorttua, ja jos viitsin niin teen vielä hedelmäkakun. Mutta jotain suolaista haluaisin vielä lisäksi, on vaan ideapula! Mietin jotain paistovalmiita pasteijoita, tai sitten karjalanpiirakoita tai munavoita... onko ehdotuksia? =)
Jotain pientä suolaista tarjottavaa, heittäkää ideoita!
- Viestiketjun aloittaja Hissukka
- Ensimmäinen viesti
V
vieras
Vieras
M
minna
Vieras
M
myymä
Vieras
Pakastevalmisteita on hirveesti. Sellaiset olikohan ne nyt "kotiuunin" kinkkupasteijat vai mitkä kun oli toooosi hyviä 
Suosittelen!
Suosittelen!
tai ostat paistettavia patonkeja ja paloittelet ne..sit eri kulhoihin esim.salaattia kurkkua tomaattia kastikkeita/levitteitä kinkkua ananasta tonnikalaa tms ja jokainen täyttää oman maun mukaan 
Alkuperäinen kirjoittaja Hissukka:Alkuperäinen kirjoittaja paivi76:Tee niitä nakkipiiloja, lapsetkin tykkää.
Voitakinapalan sisään prinssinakki.
Siis laitetaan vain nakki voitaikinaneliön sekaan ja taitetaan pasteijaksi? Tuleeko siihen mitään muuta?
Ei muuta
Ja mä laitan silleen, että se nakki pilkottaa sieltä päistä. Nauraa!
Voihan siihen vaikka juustoakin toki laittaa. Maun mukaan.
H
Häirikkö
Vieras
Kinkkukirteitä
Kinkkukierteet
Pohjataikina:
4 dl vehnäjauhoja
1 dl muusijauhetta tai 2 dl perunahiutaleita
1 tl leivinjauhetta
0,5 tl suolaa
1 tl Provencen yrttisekoitusta
125 g margariinia tai voita
2 dl kylmää vettä
Täyte:
150g savu- tai keittokinkkua ( voi käyttää myös kylmäsavukirjolohta jos haluaa tehdä kalaversion )
1 dl pieniä paprikakuutioita
1 dl silputtua purjoa
1 muna
2 rkl Chili- tai tomaattiketsuppia
2 dl juustoraastetta
1 tl basilikaa tai pizzamaustetta
muutama kierros mustapippuria myllystä
Sekoita kuivat aineet keskenään. Lisää pehmeä rasva ja nypi murumaiseksi taikinaksi. Lisää kylmä vesi ja sekoita taikina tasaiseksi. Anna taikinan turvota kylmässä sen aikaa, kun valmistat täytteen.
Leikkaa kinkku pieniksi kuutioiksi. Sekoita kaikki täytteen aineet keskenään, kananmuna raakana.
Kauli taikina jauhoja apuna käyttäen 30-60 cm:n suuruiseksi levyksi. Levitä levylle täyte tasaisesti ja kääri rullalle kääretortun tapaan. Jätä saumapuoli työpöytää vasten. Leikkaa rulla terävällä veitsellä n. 1,5 cm:n levyisiksi viipaleiksi. Nosta palat pellille leivinpaperin päälle avonaisemman näköinen puoli ylöspäin.
Paista 225 asteessa uunin keskitasolla 15-18 minuuttia.
Kinkkukierteet
Pohjataikina:
4 dl vehnäjauhoja
1 dl muusijauhetta tai 2 dl perunahiutaleita
1 tl leivinjauhetta
0,5 tl suolaa
1 tl Provencen yrttisekoitusta
125 g margariinia tai voita
2 dl kylmää vettä
Täyte:
150g savu- tai keittokinkkua ( voi käyttää myös kylmäsavukirjolohta jos haluaa tehdä kalaversion )
1 dl pieniä paprikakuutioita
1 dl silputtua purjoa
1 muna
2 rkl Chili- tai tomaattiketsuppia
2 dl juustoraastetta
1 tl basilikaa tai pizzamaustetta
muutama kierros mustapippuria myllystä
Sekoita kuivat aineet keskenään. Lisää pehmeä rasva ja nypi murumaiseksi taikinaksi. Lisää kylmä vesi ja sekoita taikina tasaiseksi. Anna taikinan turvota kylmässä sen aikaa, kun valmistat täytteen.
Leikkaa kinkku pieniksi kuutioiksi. Sekoita kaikki täytteen aineet keskenään, kananmuna raakana.
Kauli taikina jauhoja apuna käyttäen 30-60 cm:n suuruiseksi levyksi. Levitä levylle täyte tasaisesti ja kääri rullalle kääretortun tapaan. Jätä saumapuoli työpöytää vasten. Leikkaa rulla terävällä veitsellä n. 1,5 cm:n levyisiksi viipaleiksi. Nosta palat pellille leivinpaperin päälle avonaisemman näköinen puoli ylöspäin.
Paista 225 asteessa uunin keskitasolla 15-18 minuuttia.
Tänään se Ruokalan muide teki (siis aamutv:ssä ) lehtitaikinasta sellasia pieniä juttuja, näytti hyviltä ja varmaan onki..
http://www.ruokala.tv/Public/Reseptit?func=resepti&id=6138
http://www.ruokala.tv/Public/Reseptit?func=resepti&id=6138
T
Tilli
Vieras
Nakkipiilot (nakki kääritään voitaikinan tai pitsataikinan sisään + juustoa, sinappia, ketsuppia...)
Pikkupasteijat (juusto-kinkku, jauheliha... )
Rieskarullat (rieskan sisään tuorejuustoa, salaattia, kylmäsavulohta, tilliä, kääritään rullalle ja leikataan palasiksi)
Pikkupitsat (eri täytteillä)
Napostelutarjotin (erilaisia juustoja, chorizo-makkaraa, salamia, aurinkokuivattuja tomaatteja, oliiveja...)
Pikkupasteijat (juusto-kinkku, jauheliha... )
Rieskarullat (rieskan sisään tuorejuustoa, salaattia, kylmäsavulohta, tilliä, kääritään rullalle ja leikataan palasiksi)
Pikkupitsat (eri täytteillä)
Napostelutarjotin (erilaisia juustoja, chorizo-makkaraa, salamia, aurinkokuivattuja tomaatteja, oliiveja...)
Alkuperäinen kirjoittaja paivi76:Tee niitä nakkipiiloja, lapsetkin tykkää.
Voitakinapalan sisään prinssinakki.
Näitä meinasin mieki ehottaa. Herkullisia myös aikusten mielestä
. Voi vaikka tehä niinki, että kääräsee voitaikinaa nakin ympärille sen levysesti, että päät nakista näkkyy.
Alkuperäinen kirjoittaja apa:Alkuperäinen kirjoittaja paivi76:Tee niitä nakkipiiloja, lapsetkin tykkää.
Voitakinapalan sisään prinssinakki.
Näitä meinasin mieki ehottaa. Herkullisia myös aikusten mielestä
Mä luulen että teenkin näitä tällä kertaa, kun on tosiaan lapsillekin maistuvia varmaan. Mutta täytyy pistää muistiin näitä muitakin ehdotuksia ja kokeilla niitäkin joskus, älyttömän hyviltä kuulostaa kaikki
Nyt on mentävä varman syömään jotain! 
M
meitsi
Vieras
tee tuulihattuja jonka täytteeksi ruohosipuli cremebonjouria, johon on sekoitettu kinkku suikaleita. Nam!!
Similar threads
- "vieras"
- Aihe vapaa