joululaatikoiden teko etukäteen pakkaseen, vinkkejä kiitos!

[vieras]

ajattelin, että jos kokeilisin tehdä pakkaseen etukäteen joululaatikoita, esim. bataatti ja imelletty perunalaatikko ym. niin oletteko kypsentäneet ne ensin valmiiksi ja sitten vasta pakastaneet?
Voiko ne pakastaa raakana ja sitten aattona paistaa? laitetaanko ne jäisinä uuniin suoraan pakkasesta ja kauanko paistetaan ja missä lämpötilassa?Pitääkö sulattaa ensin jne...

 

[IlmanNikkiä]

Voi tehdä sekä että, mutta sulattaisin kyllä ennen paistamista. Mie oon paistanut valmiiksi, sitten aatonaattoiltana ottanut sulamaan ja lämmittänyt uunissa kuumaksi. Perunalaatikkoa en ole aiempina vuosina tehnyt, en tiedä kuinka peruna tykkää pakastimesta..

 

[vieras]

Eihän siinä muuta taida ollakaan kuin että pitää testata. Sillä vain ajattelin, että ei jää sitten viime tippaan tekeminen vaan voi hieman rauhallisemmin ottaa ruokien suhteen.

 

[..]

bataattilaatikko ei ole joululaatikko

 

[s]

imelletty perunalaatikko tulis pakastaa ilman paistamista. Muuten kootumis voi kärsiä. Itse olen tehnyt imellettä niin, että pakastanut ja paistanut vasta joulupöytään, sekä niin, että' imeltymisen jälkeen paistanut suoraan joulupöytään. Koostumuksessa ei mielestäni tällöin eroa.
Ja tietty sulatat laatikon ensin ja sitten vasta uuniin.

 

[IlmanNikkiä]

Eihän siinä muuta taida ollakaan kuin että pitää testata. Sillä vain ajattelin, että ei jää sitten viime tippaan tekeminen vaan voi hieman rauhallisemmin ottaa ruokien suhteen.

Ehdottomasti kannattaa tehdä etukäteen.. pääsee vähän helpommalla sitten Hyvää joulua teille ja maistuvia laatikoita

 

[s]

bataattilaatikko ei ole joululaatikko

voi pöllö. Jospa on peruna-allerginen, niin silloin bataattilaatikko on ihan hyvä vaihtoehto jouluiselle imelletylle perunalaatikolla.

 

[..]

bataattilaatikko ei ole joululaatikko

voi pöllö. Jospa on peruna-allerginen, niin silloin bataattilaatikko on ihan hyvä vaihtoehto jouluiselle imelletylle perunalaatikolla.

mutta ei se silti ole joululaatikko

 

[vieras]

bataattilaatikko ei ole joululaatikko

Kummasti sitä mm viime vuonna myytiin erittäin paljon muiden laatikoiden rinnalla ja tänä vuonna tuntuu moni tekevän itse. Erittäin hyvä laatikko ja ainakin itse tykkään ko laatikosta ja tämä korvaakin meillä tänä vuonna lanttulaatikon mitä ei oikeastaan kukaan meillä rakasta.

 

[vieras]

bataattilaatikko ei ole joululaatikko

Ei maksalaatikkokaan ole joululaatikko ja se on silti ainut laatikko mikä minulle on ehdoton jouluna, muista ei niin väliä. Eiköhän jokainen laita joulupöytäänsä sitä mistä tykkää, oli sitten ns jouluruoka tai ei!

 

[1]

mutta ei se silti ole joululaatikko

Kas kun ei pahvilaatikko.

 

[Marakatti]

Mä teen aina. JA syön niitä vielä kesälälki iha normaalisti teen ja paan pakkaseen. Siinä mitään kommervenkkejä tartte

 

["vieras"]

bataattilaatikko ei ole joululaatikko

Kyllä on joululaatikko. Uusimpia tulokkaita joulupöytään ja parhaimmasta päästä.

 

["vieras"]

laatikoista tulee vaan hieman vetisempiä kun ovat olleet pakkasessa.

 

["vieras"]

mä pakastan paistamattomana, ja jos muistan niin otan ed pv sulamaan, voinokareet päälle ja uuniin n 125°C vajaa pari tuntia (käydään hautausmaalla siinä välissä).

 

[Sikke1]

Mä laitan imelletyn perunalaatikon raakana pakastimeen ja paistan sulatettuna. Muistaakseni pakastin bataattilaatikon viime vuonna kypsänä.