Joulun alkuruokia?

[mie]

Mitä teillä on jouluna ns. alkuruokana? Ja jos teillä on esim. perunasalaattia tms. niin missä välissä sitä syötte?

 

[Non compos mentis]

Haudutetut yrttijuurekset + vuohenjuusto.

 

[Keittiönoita]

En ole lyönyt lukkoon alkupalapöytää, mutta ainakin on
- riimihärkää
- graavilohta & hovimestarin kastiketat
- maksapateeta
- katkaravuilla koristeltuja kananmunanpuolikkaita
- eri tavoin täytettyjä krutonkeja (kalaa, poroa, kasviksia)
- mahdollisesti eri tavoin täytettyjä tuulihattuja
- jotain kylmäsavulohesta
- ehkä savukalkkunaa
- sillejä
- sienisalaattia
- vihersalaattia
- mahdollisesti kotijuusto ( jos ehdin tehdä )

Mutta viime joulun tapaan jotain tällaista:
http://www.saunalahti.fi/~simppeli/A1/joulu1.JPG
http://www.saunalahti.fi/~simppeli/A1/joulu2.JPG

 

[ihanaa]

En ole lyönyt lukkoon alkupalapöytää, mutta ainakin on
- riimihärkää
- graavilohta & hovimestarin kastiketat
- maksapateeta
- katkaravuilla koristeltuja kananmunanpuolikkaita
- eri tavoin täytettyjä krutonkeja (kalaa, poroa, kasviksia)
- mahdollisesti eri tavoin täytettyjä tuulihattuja
- jotain kylmäsavulohesta
- ehkä savukalkkunaa
- sillejä
- sienisalaattia
- vihersalaattia
- mahdollisesti kotijuusto ( jos ehdin tehdä )



ihana huomata,että täällä on muitakin kulinaristeja!!!!
eikä kaikki syö vaan jouluna kaupan laatikoita ja valmiiksi siivutettua kinkkua!!! yes!!!

 

[Keittiönoita]

ihana huomata,että täällä on muitakin kulinaristeja!!!!
eikä kaikki syö vaan jouluna kaupan laatikoita ja valmiiksi siivutettua kinkkua!!! yes!!!

Joulussa parasta on syöminen ja toiseksi parasta niiden ruokien tekeminen

 

[vierasa]

mätiä
smetanaa
rosollia
smetanasilliä
graavilohta
savustettua kalaa (siikaa, kuhaa tai nieriää)
oliiveja
maksapateeta
joululimppua

 

[tuplaäippä08]

Mahtavia noi keittiönoidan tarjoilut. Miten olet täyttänyt krutongit? Tekis niin mieli tuollaisia tehdä...

 

[mä]

Maksapatee
punajuuri-vuohenjuusto paistos
graavilohta
ruisleipää
mozzrellajuustosalaatti
mätiä+smetanaa+sipulia

 

[Keittiönoita]

Mahtavia noi keittiönoidan tarjoilut. Miten olet täyttänyt krutongit? Tekis niin mieli tuollaisia tehdä...

Siellä on useampaa sorttia krutonkeja. Niissä oliivijutuissa on savuporotahnaa, jossa savuporoa, makeaa sipulia, maustekurkkua sekä piparjuurella maustettua kermaviili-majoneesisekoitusta. Takana olevalla lautasella osassa on sitä tomaatti-sipuli-basilika-mössöä, mitä esim bruchettojen päällä käyetään ja toisissa raastetusta porkkanasta, raastetusta valkokaalista, makeasta sipulista ja majoneesista tehty tahna, joka maustettu limetillä ja mustapippurilla.

 

[just]

En ole lyönyt lukkoon alkupalapöytää, mutta ainakin on
- riimihärkää
- graavilohta & hovimestarin kastiketat
- maksapateeta
- katkaravuilla koristeltuja kananmunanpuolikkaita
- eri tavoin täytettyjä krutonkeja (kalaa, poroa, kasviksia)
- mahdollisesti eri tavoin täytettyjä tuulihattuja
- jotain kylmäsavulohesta
- ehkä savukalkkunaa
- sillejä
- sienisalaattia
- vihersalaattia
- mahdollisesti kotijuusto ( jos ehdin tehdä )



ihana huomata,että täällä on muitakin kulinaristeja!!!!
eikä kaikki syö vaan jouluna kaupan laatikoita ja valmiiksi siivutettua kinkkua!!! yes!!!

palstan mustavalkoisuus taas huipussaan!!!"kulinarismin" (siis sinun määrittelemäsi ja kaupan valmiiden laatikoiden välillähän ei ole vaihtoehtoja?!

Mun mielestä jouluruuat, itsetehdyt, kuuluvat jouluun ja niitä syödään se kerta vuodessa. En ala silloin brassailemaan millään ns. erikoisuuksilla tai miettimään missä välissä syödään perunasalaattia, kuten joku tässä ketjussa!

 

[ihanaa]

ihana huomata,että täällä on muitakin kulinaristeja!!!!
eikä kaikki syö vaan jouluna kaupan laatikoita ja valmiiksi siivutettua kinkkua!!! yes!!!

Joulussa parasta on syöminen ja toiseksi parasta niiden ruokien tekeminen

sama täällä !!!!!

 

[tyhmä]

keittiönoita,mitä noi krutonkijutut on??? kun oon luullu,että ne on jotain pieniä leipäpalasia

 

[Keittiönoita]

keittiönoita,mitä noi krutonkijutut on??? kun oon luullu,että ne on jotain pieniä leipäpalasia

Sori...ei tietenkään krutonkeja Mitä hitsejä noi nyt olikaan nimeltään...croustades?

 

[keittiönoita]

onks sulla kuvaa kinkkupöydästäkin?

 

[Keittiönoita]

onks sulla kuvaa kinkkupöydästäkin?

Ei taida olla Alkupalat meillä vaihtelee joka vuosi jonkin verran, joten otan kuvan, jotta muistan, mitä edellisenä vuonna on ollut. Kinkkupöydässä meillä on aina ne samat eli laatikot, rosolli, keitetyt perunat, kinkun liemestä ja omenasoseesta tehty kastike, kinkku sekä - jos kasvissyöjä on mukana - joku vegejuttu.

 

[BootyPeppi]

-Joululimppu
-juustolautanen+juustolevitteet
-leikkelelautanen
-patonkia+ suolakeksit
-äyriäisrulla
-katkarapupiiras
-hevospiiras
-juusto-ja lihasarvet
-vihannespalat
-rosollihyytelö+vaahto
-makaroni/kalkkunasalaatti

 

[Pirpiz]

ihana huomata,että täällä on muitakin kulinaristeja!!!!
eikä kaikki syö vaan jouluna kaupan laatikoita ja valmiiksi siivutettua kinkkua!!! yes!!!

Joulussa parasta on syöminen ja toiseksi parasta niiden ruokien tekeminen

Näinpä Älä unohda kattaa mulle lautasta..

 

[Keittiönoita]

Näinpä Älä unohda kattaa mulle lautasta..

Luultavasti katankin Vanhasta tottumuksesta 8 lautasta enkä muista, että esikoinen onkin Meksikossa.

 

[Pirpiz]

Näinpä Älä unohda kattaa mulle lautasta..

Luultavasti katankin Vanhasta tottumuksesta 8 lautasta enkä muista, että esikoinen onkin Meksikossa.

Jee Hoida sää toi ruuanlaitto, niin mää lupaan syödä kiltisti (kaikkee)

 

[vieras]

En ole lyönyt lukkoon alkupalapöytää, mutta ainakin on
- riimihärkää
- graavilohta & hovimestarin kastiketat
- maksapateeta
- katkaravuilla koristeltuja kananmunanpuolikkaita
- eri tavoin täytettyjä krutonkeja (kalaa, poroa, kasviksia)
- mahdollisesti eri tavoin täytettyjä tuulihattuja
- jotain kylmäsavulohesta
- ehkä savukalkkunaa
- sillejä
- sienisalaattia
- vihersalaattia
- mahdollisesti kotijuusto ( jos ehdin tehdä )



ihana huomata,että täällä on muitakin kulinaristeja!!!!
eikä kaikki syö vaan jouluna kaupan laatikoita ja valmiiksi siivutettua kinkkua!!! yes!!!

Samaa mieltä mutta olipa käytetty paljon tilliä!!

 

[Keittiönoita]

Samaa mieltä mutta olipa käytetty paljon tilliä!!

Meiän "horsmansyöjä" rakastaa tilliä