Juustokakku ohjetta kaipaan

[ap]

Eilen ostin sitä sun tätä aikomuksena tehdä juustokakku. No en tänään sellasta ohjetta löytynytkään mihin noi riittäs. Ois pitänyt katsoa ohje valmiiksi
Löytyiskö teiltä mulle ohjetta?

Perusaineiden(munat, sokeri, vehnäj. voita ym.) lisäkis käytettävissä ois:
täytekeksejä 350g
Digestive- keksejä 400g
Kuohukermaa 2dl
Vispikermaa 2,5dl
mansikoita 500g
mascarpone 250g
liivatetta
maitorahkaa 500g

Kiitos!

 

[Memmu]

http://www.kotikokki.net/reseptit/nayta/172279/Amerikkalainen%20juustokakku

Tuossa aivan mahtavan juustokakun ohje. Parasta vasta neljäntenä päivänä tekopäivästä, kannattaa antaa maustua kunnolla ennen tarjoomista

 

[ap]

Näyttää herkulliselta, mut ei mulla ole noin paljoa tuorejuustoa eikä sitruunaa

 

[dd]

No kyllä tuosta saa kakun. Valitettavasti en nyt ohjetta osaa sanoa.

 

[One large coffee to go]

Tää oli hyvä suklainen juustokakku, itse aattelin kokeilla ens kerralla niin että laitan suklaan tilalle soseutetut mansikat (ehkä liivatetta enempi myös) ja teen pohjan taviskekseistä.
Varmaan kerman + vaniljakastikkeen vois korvata noilla kahdella kermalla + vaniljasokerilla?

Minttukrokanttikakku

Pohja:
13 kpl mintunmakuisia Domino-keksejä
50 g magariinia

Täyte:

2 dl kermaa
2,5 dl Flora Vanillaa
200 g minttukrokanttisuklaata
200 g tuorejuustoa
4 liivatelehteä
2 rkl maitoa


Murskaa keksit ja sulata margariini. Sekoita keskenään ja painele seos tiiviisti halkaisijaltaan 20 cm:n irtopohjavuokaan.

Laita liivatelehdet likoamaan kylmään veteen 5 - 10 min ajaksi.

Vatkaa kerma ja vaniljakastike vaahdoksi. Sulata suklaa ja sekoita se tuorejuustoon, lisää vatkatut vaahdot joukkoon.

Lämmitä 2 rkl maitoa. Liutota puristetut liivatelehdet kuumaan maitoon. Lisää liivateliuos täytteeseen ohuena nauhana koko ajan sekoittaen.

Kaada täyte vuokaan pohjan päälle ja anna hyytyä jääkaapissa ainakin 4 tuntia.

Voit koristella kakun Daim-rakeilla.

 

[jojo]

Näyttää herkulliselta, mut ei mulla ole noin paljoa tuorejuustoa eikä sitruunaa

Osan tuorejuustosta voit korvata sillä rahkalla, kun löydät ohjeen. http://www.kinuskikissa.fi/?cat=34/ Olisko tuolla jotakin?

 

[ap]

Tää oli hyvä suklainen juustokakku, itse aattelin kokeilla ens kerralla niin että laitan suklaan tilalle soseutetut mansikat (ehkä liivatetta enempi myös) ja teen pohjan taviskekseistä.
Varmaan kerman + vaniljakastikkeen vois korvata noilla kahdella kermalla + vaniljasokerilla?

Minttukrokanttikakku

Pohja:
13 kpl mintunmakuisia Domino-keksejä
50 g magariinia

Täyte:

2 dl kermaa
2,5 dl Flora Vanillaa
200 g minttukrokanttisuklaata
200 g tuorejuustoa
4 liivatelehteä
2 rkl maitoa


Murskaa keksit ja sulata margariini. Sekoita keskenään ja painele seos tiiviisti halkaisijaltaan 20 cm:n irtopohjavuokaan.

Laita liivatelehdet likoamaan kylmään veteen 5 - 10 min ajaksi.

Vatkaa kerma ja vaniljakastike vaahdoksi. Sulata suklaa ja sekoita se tuorejuustoon, lisää vatkatut vaahdot joukkoon.

Lämmitä 2 rkl maitoa. Liutota puristetut liivatelehdet kuumaan maitoon. Lisää liivateliuos täytteeseen ohuena nauhana koko ajan sekoittaen.

Kaada täyte vuokaan pohjan päälle ja anna hyytyä jääkaapissa ainakin 4 tuntia.

Voit koristella kakun Daim-rakeilla.

Kiitos tästä!
Tätä aijon kokeilla