Hae Anna.fi-sivustolta

Juustokakun säilyvyys?

Viestiketju osiossa 'Omat ruokaohjeet' , käynnistäjänä Hö*, 02.05.2008.

  1. Hö* Vierailija

    Kuinka kauan juustokakku säilyy syömäkelpoisena? Kyseessä siis liivatteella hyydytetty kakku, ei paistettu versio. Tein vapuksi kakun ja siitä on nyt suurin osa syömättä...
     
  2. Eipä taida... Vierailija

    paria päivää pitempään säilyä. Toisaalta maistat kyllä, onko vielä parin päivän päästä raikkaan makuinen.
     
  3. Juustokakun säilyvyys riippuu paljon raaka-aineineista ja niiden säilyvyydestä. Jos esim. käytetyillä maitotuotteilla viimeinen myyntipäivä on hamassa tulevaisuudessa, niin kyllä juustokakku säilyy useampia päiviä. Jos olet käyttänyt kananmunaa juustokakkuun, niin säilyvyys lyhenee huomattavasti. Tosiaankin maistamallahan tuon säilyvyyden voi todeta.
     
  4. Aioli Uusi jäsen

    liittynyt:
    18.11.2006
    Viestejä:
    1 360
    Saadut tykkäykset:
    0
    Jos kyseessä on kuumentamattomasta tuorejuustosta tehty juustokakku, en missään tapauksessa söisi useampaa päivää seissyttä kakkua, vaikka maistuisi kuinka raikkaalle. Tuorejuusto kun on mahtava kasvualusta ainakin listeriabakteerille.
     
  5. Hö* Vierailija

    Jäi kyllä kakku syömättä suurimmaksi osaksi. Maistoin sitä varovasti lauantaina ja maku oli sen verran tunkkainen että heitin loput pois. Harmi, suurin osa kakusta meni siis hukkaan kun vappuvieraat peruivatkin tulonsa. Mangojuustokakku oli kyllä hyvää mutta kahdelle turhan suuri.
     
  6. hömelömpi Vierailija

    Voiko tuollaista liivatekakkua pakastaa vai lötkähtääkö se sulatettaessa?
     
  7. Suhmuran santra Vierailija

    Uskon että juustokakku on ihan kauhea jos se pakastetaan eli ei kannata, kannattaa paremminkin syödä kakku.
     
  8. Jx Aktiivinen jäsen

    liittynyt:
    03.07.2006
    Viestejä:
    21 084
    Saadut tykkäykset:
    17
    Tuodaanhan Suomeen pakastettuja juustokakkuja ulkomailta eikä ne sulatuksen jälkeen todellakaan kauhealta maistu.
     
  9. Kiitos ei Vierailija

    En syö lihaa, joten tuollainen kakku jää syömättä.
     
  10. Jx Aktiivinen jäsen

    liittynyt:
    03.07.2006
    Viestejä:
    21 084
    Saadut tykkäykset:
    17
    Ei juustokakussa lihaa ole.
     
  11. Ei ole lihaa... Vierailija

    ...mutta tuo "en syö lihaa" -kommentoija taisi tarkoittaa sitä, ettei syö eläinperäisiä tuotteita eli liivatekakku jäisi häneltä syömättä. Sikäli turha kommentti tähän ketjuun, niin kuin on tietysti tämäkin, kun ap on jo valitettavasti joutunut kakkunsa roskiin heittämään.
     
  12. Aika hurjaa Vierailija

    Hämmästyttävää. Aiemmin Jx väitti, ettei vihanneksissa ole vettä. Nyt hän väittää, ettei liivate ole eläinperäinen tuote.

    Etkö Jx tosiaan tiedä, mistä liivate eli gelatiini tehdään?
     
  13. Jx Aktiivinen jäsen

    liittynyt:
    03.07.2006
    Viestejä:
    21 084
    Saadut tykkäykset:
    17
    Kommentoija sanoi, ettei syö lihaa liivatteesta hän ei puhunut mitään enkä minäkään.
     
  14. Jx Aktiivinen jäsen

    liittynyt:
    03.07.2006
    Viestejä:
    21 084
    Saadut tykkäykset:
    17
    Niin kysyjä ei puhunut liivatteesta ensimmäisessä kommentissaan eikä maininnut, ettei syö mitään eläinperäistä. Ainakaan minä en automaattisesti tiedä, jos ihminen sanoo, ettei syö lihaa, että e myös tarkoittaisi ettei syö mitään eläinkunnan tuotteita.
     
  15. Luut ja lihat Vierailija

    Lienee ilmiselvää, että jos ei syö lihaa, ei syö myöskään luita.
     
  16. Vegetaaritar Vierailija

    Tuosta tuleekin mieleen kasvissyöjäystäväni kokemukset Kuusamon peräkyliltä 1980-luvulta. Hän ilmoitti ravintolassa, ettei syö lihaa, mihin tarjoilija vastasi, että jos lihakeitto ei käy, niin makkarakastike varmaan sopii.
     
  17. Tutulta kuulostaa. Esim. Kreikassa kasvissyöjille tarjotaan kinkkua ja lihapullia, koska jannisten mielestä vain kokoliha on lihaa.
     
  18. ja..... Vierailija

    maaseutukoulussa broileria kun broileri ei oo lihaa.
     
  19. Jx Aktiivinen jäsen

    liittynyt:
    03.07.2006
    Viestejä:
    21 084
    Saadut tykkäykset:
    17
    Jospa ajattelevat, ettei kyseinen ihminen syö punaista lihaa. On olemassa semmoisiakin, jotka kuitenkin syövät broileria ja kalaa vaikka eivät syö sikaa ja nautaa.
     
  20. Luut ja lihat Vierailija

    Silloin he sanovat, etteivät syö punaista lihaa.

    Vieläkään en tajua, miten voit kuvitella kasvissyöjä haukkaavan riemusta kiljuen liivatetta. Luultavasti et tiedä, mistä se tehdään.
     
  21. Jx Aktiivinen jäsen

    liittynyt:
    03.07.2006
    Viestejä:
    21 084
    Saadut tykkäykset:
    17
    En luule mitään.
     
  22. Aioli Uusi jäsen

    liittynyt:
    18.11.2006
    Viestejä:
    1 360
    Saadut tykkäykset:
    0
    Kaikki kasvissyöjät eivät ole niin puristeja, etteivätkö söisi liivatetta. Tunnen itse asiassa useampiakin tällaisia kasvisyöjiä, joiden motiivi ruokavalioon on enemmän tykkäämis- kuin etikkaosastolla eikä liivate ole ongelma. Käytännössä näin, vaikka oikea kasvissyöjän määritelmä olisikin jotain muuta.
     
  23. hah :D Vierailija

    noin pitkä riitely, eikä ketään älynnyt, että "liivatteesta" löytyy myös kasvisversio? >:eek:
     
  24. Luulen Vierailija


    Ei ole enää syömäkelpoista.
     
  25. Luulen minäkin Vierailija

    Minäkään en usko, että reilut neljä vuotta sitten tehty juustokakku on enää kunnollista.

    Miksi ihmeessä yli neljä vuotta vanha ketju on kaivettu esiin, etenkin kun itse aiheeseen ei nostajallakaan ollut mitään uutta annettavaa? Sitten ylösnostossa olisi järkeä, jos jollakin olisi ollut kysyttävää juuri nyt tekemästään juustokakusta. Joku voisi haluta hyödyntää vanhaa ketjua, ettei kukaan pääsisi ilkeilemään, että johan tästä sellaiset neljä vuotta sitten puhuttiin, miksi et etsinyt vanhaa ketjua.
     
Kaikki kentät ovat pakollisia
Luonnos tallennettu Luonnos poistettu

Jaa tämä sivu

Alibi
Anna
Deko
Dome
Erä
Hymy
Kaksplus
Kippari
Kotilääkäri
Kotiliesi
Koululainen
Ruoka.fi
Parnasso
Seura
Suomen Kuvalehti
TM Rakennusmaailma
Tekniikan Maailma
Vauhdin Maailma
Golfpiste
Vene
Nettiauto
Ampparit
Plaza
Muropaketti