Kaalipata unohtui pöydälle yöksi, kai sitä vielä voi syödä?

[elli]

Eilen kuuden aikaan tein, unohtui sitten laittaa jääkaappiin... Aamulla laitoin, kai sen voi vielä lounaaksi syödä, haju ja maku ihan ok. Söisittekö (jos siis tykkäisitte kaalipadasta)???

 

[vieras]

Söisin

 

[EJK]

En söisi.

 

[ellimelli]

söisin

 

[bakteerit?]

no en söis! Keittiöalan ihmisenä tiedän bakteerien itämisajat ihan tarpeeksi hyvin. ja vaikka siinä ei mitään tappavia bakteereja varmastikaan ole niin jo pelkkä ajatus puistattaa.

 

[nöppäri]

Mulla jotenkin tökkii kaikki jos on jääneet yöksi pöydälle, koira tosin on tyytyväinen, meillä yhdessä välissä jaäi jatkuvasti pöperöt pöydälle yöksi :ashamed:

 

[r u u s a]

Kyllä vaan minä söisin, kestäähän se jäähtyä useamman tunnin päivälläkin.

 

[EJK]

Kyllä vaan minä söisin, kestäähän se jäähtyä useamman tunnin päivälläkin.

Tuota noin, ruokahan nimenomaan pitää jäähdyttää nopeasti, ei todellakaan useamman tunnin jäähdytyksiä.

 

[nöpö]

no en söis! Keittiöalan ihmisenä tiedän bakteerien itämisajat ihan tarpeeksi hyvin. ja vaikka siinä ei mitään tappavia bakteereja varmastikaan ole niin jo pelkkä ajatus puistattaa.

Minä olen lukenut mikrobiologiaa. Jos tuoksuu normaalille, niin kyllä voisin syödä. Joka puolella niitä bakteereja on, siinä kaalissakin ennen keittämistä

 

[Henrietta]

Varmasti sitä voi vielä syödä,mä nakkaan aina pois ja harmittaa kun ei uskalla syödä.

 

[bakteerit]

Kyllä vaan minä söisin, kestäähän se jäähtyä useamman tunnin päivälläkin.

Tuota noin, ruokahan nimenomaan pitää jäähdyttää nopeasti, ei todellakaan useamman tunnin jäähdytyksiä.

Aivan, ja vastoin yleisiä tottumuksia/luuloja ruoan voi laittaa jääkaappiin hieman lämpimänä eikä seisottaa pöydällä tunteja. Ravintolassa eväs pistetään jäähdyttämöön, mutta kotona se ei tietty oo mahdollista.

 

[nipsu-myy]

en söisi. mutta olen muutenkin ehkä vähän "ylitarkka" siitä mitä suuhuni pistän

 

[kitty]

Kyllä vaan minä söisin, kestäähän se jäähtyä useamman tunnin päivälläkin.

Tuota noin, ruokahan nimenomaan pitää jäähdyttää nopeasti, ei todellakaan useamman tunnin jäähdytyksiä.

Aivan, ja vastoin yleisiä tottumuksia/luuloja ruoan voi laittaa jääkaappiin hieman lämpimänä eikä seisottaa pöydällä tunteja. Ravintolassa eväs pistetään jäähdyttämöön, mutta kotona se ei tietty oo mahdollista.

voihan sen laittaa jääkaappiin lämpinänä, mutta lämmittää koko jääkaapin ja muut tuotteet kärsivät. ravintoloissa on jäähdyttämöt erikseen

itse asiaan, söisin kyllä jos haju/maku kunnossa

 

[bakteerit]

höpö höpö, muut tuotteet mitään kärsi.

 

[Suklaahippu]

söisin

 

[r u u s a]

Pitää jäähdyttää nopeasti, mutta näin lämpimillä se on kotioloissa käytännön mahdottomuus.

Kaalipata taas on niin herkkua, että söisin vaikka ruokamyrkytyksenkin uhalla. :xmas:

 

[kitty]

höpö höpö, muut tuotteet mitään kärsi.

tottakai, kun jääkaapin lämpötila nousee. kokeile vaikka lämpömittarilla ja hämmästy miten paljon

 

[Nyynä]

söisin.

kauheita hysteerikkoja täällä taas

 

[Nyynä]

höpö höpö, muut tuotteet mitään kärsi.

tottakai, kun jääkaapin lämpötila nousee. kokeile vaikka lämpömittarilla ja hämmästy miten paljon

kitty on ihan oikeessa tässä. eikä jääkaappivalmistajatkaan suosittele että sinne tungetaan lämmintä, höyryävää ruokaa.

 

[EJK]

söisin.

kauheita hysteerikkoja täällä taas

Moiti vaan, mutta ruokamyrkytyksellä ei ole leikkiminen.

 

[bakteerit]

höpö höpö, muut tuotteet mitään kärsi.

tottakai, kun jääkaapin lämpötila nousee. kokeile vaikka lämpömittarilla ja hämmästy miten paljon

kitty on ihan oikeessa tässä. eikä jääkaappivalmistajatkaan suosittele että sinne tungetaan lämmintä, höyryävää ruokaa.

En puhunut höyryävästä ruoasta. Tunnin yleensä annan jäähtyä valmistuksen jälkeen sitten pistän jääkaappiin. Jokainen tehköön miten haluaa.

 

[EJK]

Pitää jäähdyttää nopeasti, mutta näin lämpimillä se on kotioloissa käytännön mahdottomuus.

Nopeasti jäähdytyksen saa laskemalla kylmää vettä astiaan, esim. altaaseen, ja laittamalla padan sinne jäähtymään.

 

[r u u s a]

Pitää jäähdyttää nopeasti, mutta näin lämpimillä se on kotioloissa käytännön mahdottomuus.

Nopeasti jäähdytyksen saa laskemalla kylmää vettä astiaan, esim. altaaseen, ja laittamalla padan sinne jäähtymään.

Totta, tuota olen joskus suurissa keitoissa käyttänytkin. =)

(kaalipata vaan katoaa masuun niin nopsaan ettei ole ollut tarvetta :ashamed: )

 

[Nyynä]

söisin.

kauheita hysteerikkoja täällä taas

Moiti vaan, mutta ruokamyrkytyksellä ei ole leikkiminen.

en moiti. mutta sie oo hysteerinen. en oo ikinä saanu ruokamyrkytystä missään! ja mie syön tunnetusti mitä vaan, milloin vaan ja missä vaan.

kysy vaikka kavereilta

 

[minä]

Söisin. Paista se pannulla, jos epäilyttää, eiks silloin mahdolliset öttimökkiäiset kuole?