Kaalista keittoa?

  • Viestiketjun aloittaja Viestiketjun aloittaja
  • Ensimmäinen viesti Ensimmäinen viesti
M

Vieras
Eli mulla on jauhelihaa, kaalia, porkkanoita, perunaa, sipulia... ja mausteet ym.
Niin miten tekisin noista keiton, siinä sais olla vaik noita kaikkia. En oikein kaalista ole itse tehnyt.. :)
 
Pilko kaali ja porkkanat pieniksi paloiksi. laita kattilaan ja lisää niin paljon vettä jotta kaalit peittyy.
Jos sulta löytyy lihaliemikuutioita viskaa kaksi niitä sekaan.
Ruskista jauheliha ja pilkottu sipuli.
Lisää ne kattilaan ja annat hiljalleen kiehua n1½-2h(mitä kauemmin sen parempi).
Lisää ripaus suolaa.
 
Mä ruskistan aina kaalin kevyesti ennenkuin lisään keittoon. Ja lisään sen ruskistetun kaalin ihan vasta keiton kiehumisen loppuvaiheessa. En pidä lötsöstä kaalista vaan kaalin pitää keitossakin olla hieman rapeaa.
 
Alkuperäinen kirjoittaja hellu 77:
Pilko kaali ja porkkanat pieniksi paloiksi. laita kattilaan ja lisää niin paljon vettä jotta kaalit peittyy.
Jos sulta löytyy lihaliemikuutioita viskaa kaksi niitä sekaan.
Ruskista jauheliha ja pilkottu sipuli.
Lisää ne kattilaan ja annat hiljalleen kiehua n1½-2h(mitä kauemmin sen parempi).
Lisää ripaus suolaa.

Jos mä teen näin, niin laitanko ne perunat pilkottuina sitten joukkoon kun keitto on reilun tunnin kiehunut? kun ne ei sais mennä ylikypsiksi.
 
Alkuperäinen kirjoittaja ap:
Alkuperäinen kirjoittaja hellu 77:
Pilko kaali ja porkkanat pieniksi paloiksi. laita kattilaan ja lisää niin paljon vettä jotta kaalit peittyy.
Jos sulta löytyy lihaliemikuutioita viskaa kaksi niitä sekaan.
Ruskista jauheliha ja pilkottu sipuli.
Lisää ne kattilaan ja annat hiljalleen kiehua n1½-2h(mitä kauemmin sen parempi).
Lisää ripaus suolaa.

Jos mä teen näin, niin laitanko ne perunat pilkottuina sitten joukkoon kun keitto on reilun tunnin kiehunut? kun ne ei sais mennä ylikypsiksi.
Juu laita perunat loppuvaiheessa, muuten menee muhjuksi. Miksi muuten laitat perunaa?? Itse en laita perunaa kaalikeittoon.
 
Alkuperäinen kirjoittaja hemuli:
Alkuperäinen kirjoittaja ap:
Alkuperäinen kirjoittaja hellu 77:
Pilko kaali ja porkkanat pieniksi paloiksi. laita kattilaan ja lisää niin paljon vettä jotta kaalit peittyy.
Jos sulta löytyy lihaliemikuutioita viskaa kaksi niitä sekaan.
Ruskista jauheliha ja pilkottu sipuli.
Lisää ne kattilaan ja annat hiljalleen kiehua n1½-2h(mitä kauemmin sen parempi).
Lisää ripaus suolaa.

Jos mä teen näin, niin laitanko ne perunat pilkottuina sitten joukkoon kun keitto on reilun tunnin kiehunut? kun ne ei sais mennä ylikypsiksi.
Juu laita perunat loppuvaiheessa, muuten menee muhjuksi. Miksi muuten laitat perunaa?? Itse en laita perunaa kaalikeittoon.

Kun lapset ronkkii ne kaalit pois niin saavat sitten syödä perunaa. olis muuten liika laihaa keittoa heille. :)
 
Alkuperäinen kirjoittaja ap:
Alkuperäinen kirjoittaja hemuli:
Alkuperäinen kirjoittaja ap:
Alkuperäinen kirjoittaja hellu 77:
Pilko kaali ja porkkanat pieniksi paloiksi. laita kattilaan ja lisää niin paljon vettä jotta kaalit peittyy.
Jos sulta löytyy lihaliemikuutioita viskaa kaksi niitä sekaan.
Ruskista jauheliha ja pilkottu sipuli.
Lisää ne kattilaan ja annat hiljalleen kiehua n1½-2h(mitä kauemmin sen parempi).
Lisää ripaus suolaa.

Jos mä teen näin, niin laitanko ne perunat pilkottuina sitten joukkoon kun keitto on reilun tunnin kiehunut? kun ne ei sais mennä ylikypsiksi.
Juu laita perunat loppuvaiheessa, muuten menee muhjuksi. Miksi muuten laitat perunaa?? Itse en laita perunaa kaalikeittoon.

Kun lapset ronkkii ne kaalit pois niin saavat sitten syödä perunaa. olis muuten liika laihaa keittoa heille. :)
Niin joo, ei kaikki lapset välitä kaalista.

 
Alkuperäinen kirjoittaja ap:
Kun lapset ronkkii ne kaalit pois niin saavat sitten syödä perunaa. olis muuten liika laihaa keittoa heille. :)
Useimmat lapset eivät pidä flödiksi keitetyistä kasviksista. Eikä monet aikuisetkaan. Kokeilepa tehdä soppa ilman kaalia ja laita erikseen tarjolle pikapaiatettua kaalia, jota jokainen nostaa hieman soppansa päälle. Muakin yököttää mauttomaksi löllöksi keitetty kasvis, olipa kyse mistä kasviksesta tahansa.

 

Yhteistyössä