KAIPAAN LASKIAISPULLIEN OHJEITA

  • Viestiketjun aloittaja Viestiketjun aloittaja mimmu
  • Ensimmäinen viesti Ensimmäinen viesti

mimmu

Jäsen
15.05.2004
542
0
16
Hei !


Laskiainen tulossa . Saanko teiltä laskiaispullien ohjeita täytteineen.

Jossakin näin myös laskiaismuffinien ohjeen , mutta se on minulta kadonnut. Onko teillä sellaista ?

Joku tässä palstalla kyseli HIIVATTOMAN LASKIAISPULLAN OHJETTA.

Laskiaismuffinit kävisivät varmaan hyvin laskiaispullasta , kun vaan se ohje jostakin löytyisi.

Pikapulla- ohjeita on kyllä olemassa , johon tulee kohotusaineena leivinjauhetta ja mausteena kardemummaa. Ne paistetaan usein kakkuvuoissa. Ne voisi paistaa esim. muffinivuoissa ja täyttää sitten laskiaispullan tavoin. Onko kukaan sellaista kokeillut ?

Tänne vain ohjeita laskiaispullista ja täytteistä.

Kiitos ohjeista etukäteen ja hyvää viikonloppua ja hyvää hiihtolomaa kaikille.
 
tavallinen pullaohje löytyy kai joka vehnäjauhopussista ja sillä olen laskiaispullatkin leiponut. Teen pullista isoja ja laitan päälle reilusti raesokeria. Täytteeksi laitan vaan reilusti kermavaahtoa ja vadelmahilloa.

Laskiaismuffinssit 12kpl

100g voita
1½dl sokeria
1 muna
1tlk kermaviiliä
3½dl vehnäjauhoja
1rkl kaardemummaa
2½tl leivinjauhetta
2tl vaniljasokeria

vaahdota voi ja sokeri
lisää muna reilusti vatkaten
sekoita joukkoon kermaviili
sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää taikinaan, sekoita varovasti
jaa taikina paperivuokiin tai voideltuun muffinssipeltiin
ripottele pinnalle raesokeria ja paista 225 asteessa 12-15min

sit samalla tavalla kun pullatkin, eli jäähtyneenä täytetään kermalla ja hillolla, jotkut laittaa mantelimassaakin, mutta en itse siitä tykkää.
 
Tämä ohje on hyvä tein näitä eileen, ohje meillä oli pohjalaisen liitteenä ja kyllä oli makoisat, mutta minä laitoin vain 1/2rkl kardemummaa.

\
Alkuperäinen kirjoittaja 18.02.2006 klo 10:34 kokkailija kirjoitti:
tavallinen pullaohje löytyy kai joka vehnäjauhopussista ja sillä olen laskiaispullatkin leiponut. Teen pullista isoja ja laitan päälle reilusti raesokeria. Täytteeksi laitan vaan reilusti kermavaahtoa ja vadelmahilloa.

Laskiaismuffinssit 12kpl

100g voita
1½dl sokeria
1 muna
1tlk kermaviiliä
3½dl vehnäjauhoja
1rkl kaardemummaa
2½tl leivinjauhetta
2tl vaniljasokeria

vaahdota voi ja sokeri
lisää muna reilusti vatkaten
sekoita joukkoon kermaviili
sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää taikinaan, sekoita varovasti
jaa taikina paperivuokiin tai voideltuun muffinssipeltiin
ripottele pinnalle raesokeria ja paista 225 asteessa 12-15min

sit samalla tavalla kun pullatkin, eli jäähtyneenä täytetään kermalla ja hillolla, jotkut laittaa mantelimassaakin, mutta en itse siitä tykkää.
 

Yhteistyössä