kakkuapua kuorrutukseen

[xylitolsisu harmaana]

siis haluaisin laittaa kakun päälle valkosuklaakuorrutuksen. Kuinka paljon tuollasen 30x30 cm kakun päälle menee suklaata ja kannattaako laittaa sekaan voita vai kermaa ja paljonko. En halua että se kuorrutus on sellainen "pelti"

 

[xylitolsisu harmaana]

:attn:

 

[raparperitaivas]

Eikös valkosuklaalevyt ole vähän pienempiä kuin muut? Varmaan jonkun 200g ainakin ostaisin suklaata. Mulla on yhdessä kakkuohjeessa suklaakuorrutuksen resepti laitettu niin että 170g suklaata, 0,5dl kermaa ja 25g voita/margariinia mutta ei liene tarpeellista laittaa molempia. Itse olen ainakin saanut onnistumaan kun olen lorauttanut joko kermaa tai laittanut tuon suunnilleen 25g voita/margariinia.

 

[raparperitaivas]

Kauheen paljolta kyllä kuulostaa tuo 200g suklaata...mutta ehkä on parempi että sitä on kerralla riittävästi

 

[xylitolsisu harmaana]

\

Kauheen paljolta kyllä kuulostaa tuo 200g suklaata...mutta ehkä on parempi että sitä on kerralla riittävästi

Kiitoksia paljon. Parempi kaita laittaa reilummin ettei kuulla läpi toi kakku siitä valkosuklaasta. Lähdenpä tästä kuorruttamaan kakkua