kakkuohjetta kaipailen

[taustalla]

johon vois käyttää lakkoja, maitorahkaa ja maustamatonta tuorejuustoa...Löytyiskö keltään jotain ohjetta?

 

[googletus]

Lady Hilla eli lakka-juustotorttu

(15 annosta)
Valmistusaika: yli 2 h
Vaikeusaste: helppo

Pohja:
200 g Flora Leivontamargariinia
1 dl sokeria
2 kpl kananmunaa
3,5 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta

Täyte 1:
200 g lakkahilloa

Täyte 2:
4 kpl kananmunaa
1 dl sokeria
6 tl vanilliinisokeria
500 g Crème Bonjour Maustamatonta
Lady Hilla eli ...

Laita uuni päälle 170 °C:seen. Sekoita kaikki pohjan huoneenlämpöiset raaka-aineet sähkövatkaimella tai monitoimikoneella kuohkeaksi vaahdoksi. Ihanneaika sekoittamiselle on 5 minuuttia. Levitä taikina irtopohjavuoan (halkaisija n. 24 cm) pohjalle ja 4 cm:n verran reunoille. Vatkaa kananmunat, sokeri ja vanilliinisokeri vaahdoksi. Lisää tuorejuusto ja sekoita täyte tasaiseksi. Kaada täyte vuokaan hillon päälle. Paista Lady Hillaa vähintään tunti uunin alaritilällä. Jäähdytä kakku hyvin (esimerkiksi jääkaapissa) ennen kuin irroitat sen vuoasta ja laitat tarjolle.

 

[taustalla]

kiitos