Kalakeitto

[Kökkökokki]

En oo ikinä tehny kalakeittoa enkä paljon muutakaan kalaruokaa mutta innostus olis kova =) Nyt kaapissa on toissapäiväistä uunilohta mitä pitäis jatkojalostaa =) Miten mä tuosta saan tehtyä kalakeittoa, parhaat reseptit kehiin

 

["vieras"]

meidän perheen keitto:

kalaa
katkarapuja
peruna 5kpl
porkkana 5kpl
sipuli 2 kpl
valkosipuli 2 kynttä
tomaattipyree
Crème fraiche 1 purkki
lohifondi

naminaminami!

 

["Piika-äiti"]

Keitä kasviksia kalaliemessä tai kasvisliemessä. Lisää kasvisten kypsyttyä kalapalat, tuoretta tilliä silppuna, sitruunamehua ja kermapurkki. Myös muita mausteita voit lisätä, jos haluat.

Uunilohesta en ole kyllä tehnyt konsaan kalakeittoa, niiden jämät menee meillä munakasrullaan tai lämpimille voileiville.