Kanalle kastike?

[pilipalipilotti]

Auttakaas nyt naista keittiössä ja kertokaa joku hyvä kastike kanalle. Tarkoitus olis paistaa kanan reisipaloja uunissa sekä keittää perunat/tehdä muusi ja hyvä kastike tälle olis enemmän kuin tarpeen

 

[Äitiiii]

Curry-kastike tai paprikakastike

 

[ap]

Curry-kastike tai paprikakastike

Saiskos vielä ihan reseptiä?

 

[Mää vaan]

Tee kookosmaitopohjainen kastike. Meillä ainakin pojat tykkää ihan hirveesti.

 

[Äitiiii]

varsinaista reseptiä ei ole ja teen aina kaikki mutu-tuntumalla.

Curry-kastikkeeseen tehdään ensin tav.maitokastike(rasvaa,jauhoja ja maitoa),sitten vaan maustetaan currylläja suolalla,maun mukaan.
Paprikakastike on mun joku oma visio ,kuullotin paprikapalat,lisäsin jauhoja ja sitten ruokakermaa,toisinaan olen heittänyt mukaan vielä aurajuustoa jos on jääkaapista löytynyt.

Saikohan näistä mitään tolkkua

 

[pilipalipilotti]

Sai kyllä Kiitos. Olen vain niin tunari kastikkeiden kanssa, osaan ruskean kastikkeen tehdä, mutta siihen se loppuu. Ennen olen käyttäny kaupan kastikkeita, mutta ei nuo niin kamalan hyviä ole, joten ajattelin kokeilla meni syteen tai saveen

Kiitos myös tuosta kookosmaito-vinkistä! Täytyy seuraavan kerran kun kaupustelee, ostaa tuota kookosmaitoa

 

[Äitiiii]

Mä oon todennut,että parhaat saa kun itse soveltaa tai jatkaa edellisenä päivänä tehtyä