kaneli puurossa?

  • Viestiketjun aloittaja Viestiketjun aloittaja puuroilija..
  • Ensimmäinen viesti Ensimmäinen viesti
P

puuroilija..

Vieras
No siinä se tulikin, voikohan kanelia laittaa vauvan puuroon..? hmm..Sehän on vain kanelipuuta, eikö, ilman mitään muuta..? Juu, voin kyllä lisätä jotain sosettakin, mutta ajattelinkin tuolle meidän hieman nirsolle pojalle yrittää vaikka kanelia omenasoseen sekaan ja sitä puuroon, mutta enpä tiedä onko tuo hyvä idea..
 
Kaneli on meidän tytön suurinta herkkua. Laita ihmeessä jos vauvasi siitä pitää. Puurossa pitää olla makua. Mauttomia puuroja ei syö vanha erkkikään...
 
Kiitos aloituksesta ap, enpä ole edes ajatellut että kaneliakin voisi laittaa puuroon, taidanpa kokeilla itsekin! Tuo on niin totta, ettei niitä mauttomia puuroja syö kyllä erkkikään.

Jos jollain on muitakin ehdotuksia, mitä puuron sekaan voisi laittaa niin otan mielelläni vastaan! Itse teen monesti kaurapuuroa + hedelmäsosetta mutta tosiaan vaihtoehtoja vois olla muitakin.
 
Mä ostin vaihteluksi meidän 8 kk ikäiselle vauvalle Muksu-täysjyväpuuroa (jauhetta), ja siinä ainakin on kanelia. Oli muuten tosi hyvän makuista äidinkin mielestä... :)
 
Tuosta lasten puurojauheesta tuli mieleen, on hiton kallista. Paketissa lukee että 20 annosta, ja siitä maksat yli 6euroa!! Itse katsoin tänään, mutta jätin ostamatta. Ostan aina "aikuisten" puuroa ja jauhan hieman tehosekoittimessa.Mutta onkohan niissä aikuisten puuroannospusseissa, jotka on hedelmäisiä tms. sokeria..Jos niitä voisi antaa vauvalle.
Minäkin tajusin kanelin vasta tänään, kun ostin riisipuurohiutaletta, ja siinä kannessa oli kuva missä oli kanelia puurossa. :)
 
Juu minäkään en ymmärrä noita vauvanpuurojauheita. Hinta älyttömän suolainen! Itse annan vauvalle ihan tavallista kaurapuuroa. Tietty jos vauva on oikeen sihtikurkku eikä suostu syömään muuta kuin täysin sileitä soseita niin silloin varmaan nuo jauheet on paikallaan. Mutta meidän vesselille on alusta alkaen (6 kk, kun kiinteät aloitettiin) kelvannut nuo "aikuisten" kaurapuurot. Mitään tehosekoitintakaan en ole siis käyttänyt jauhontamiseen vaan keitän/teen mikrossa annoksen vauvalle ihan tavallisista kaurahiutaleista. Sekaan laitan hiukan hedelmäsosetta makua antamaan.
 
Niin, meidän vauva syö myös ihan tavallista kaurapuuroa, ihan jauhamatta ne hiutaleet menee alas kyllä. Mutta siis vaihtelun vuoksi ostin tuota puurojauhetta. Ja on aamuisin nopea tehdä, eikä tartte odotella jäähtymistä... Iltaisin syödään tavallista kaurapuuroa hedelmäsoseen kanssa. Tuo Muksu-täysjyväpuurojauhe maksoi ainakin meidän S-marketissa alle 3 euroa.
 
"Kumariini
Kanelia sisältävät elintarvikkeet

Euroopassa tehdyissä kanelia sisältäviä elintarvikkeita koskeneissa tutkimuksissa on todettu, että kanelin sisältämän kumariinin pitoisuudet ovat huomattavasti korkeammat kuin mitä on oletettu. Tämän vuoksi kumariinin saanti voi ylittää hyväksyttävän tason niillä henkilöillä, jotka käyttävät runsaasti kanelia sisältäviä elintarvikkeita.

Tämän vuoksi Elintarviketurvallisuusvirasto katsoo, että erityisesti pienten lasten ei pitäisi nauttia useita kanelilla maustettuja tuotteita säännöllisesti päivittäin. Myöskään aikuisten kohdalla useiden kanelia sisältävien tuotteiden nauttiminen päivittäin säännöllisesti ei ole suositeltavaa.
Kumariini

Kumariini on aromaattinen yhdiste, jota esiintyy luonnossa monissa kasveissa. Elintarvikkeissa sen pääasiallinen lähde on kaneli, huomattavasti pienempiä määriä on muun muassa mustikassa, vihreässä teessä ja sikurissa. Kumariinia ei saa käyttää sellaisenaan elintarvikkeiden aromiaineena, sen sijaan sitä käytetään hajusteissa ja kosmeettisissa valmisteissa.
Kumariini on maksatoksinen

Kumariini on maksatoksinen aine ja Euroopan elintarviketurvallisuusviranomainen on antanut sille siedettävän päiväsaannin rajaksi 0,1 mg ruumiin painokiloa kohden vuorokaudessa. Tämä arvo on saatu kertomalla sadalla se määrä, jolla ei ole todettu haitallisia vaikutuksia.
Kumariinin saanti elintarvikkeista

Elintarviketurvallisuusvirasto on arvioinut suomalaisten elintarvikkeista saaman kumariinin määrää. Kumariinin pääasiallinen lähde elintarvikkeissa on kaneli ja tämän vuoksi kumariinin saantia koskevat laskelmat perustuvat kanelista tulevaan saantiin. Saannin arvioinnissa käytetyt tiedot perustuvat elintarviketeollisuuden antamiin tietoihin Suomessa käytetyn kanelin kumariinitasoista. Kumariinia on yleensä 2-3 grammaa kilossa, mutta pitoisuus voi olla myös korkeampi eli 5-7 grammaa kilossa.

Saantia arvioitaessa todettiin, että pienillä lapsilla kumariinin siedettävä päiväsaanti voi ylittyä erittäin helposti. 15 kiloa painavalla eli noin 4-vuotiaalla lapsella hyväksyttävä saantiraja - 1,5 mg päivässä - voi ylittyä kanelin kumariinipitoisuudesta riippuen joko 0,5 – 2 korvapuustilla tai 2-10 joulupiparilla tai 0,5 – 1 lautasellisella riisipuuroa, johon on lisätty kanelia.

Aikuisella 60 kiloa painavalla henkilöllä kumariinin siedettävä päiväsaanti on 6 mg ja tämä määrä voi ylittyä 2-7 korvapuustilla tai 1-5 annoksella riisipuuroa, johon on lisätty kanelia.

Aikuisten kohdalla kumariinin saantia arvioitaessa on otettava huomioon myös kosmetiikasta tuleva altistus, jonka on arvioitu olevan 0,040 milligrammaa painokiloa kohden päivässä eli 2,4 milligrammaa päivässä 60 kiloa painavalla henkilöllä. Tämän vuoksi 60 kiloa painava henkilöllä kumariinin saanti elintarvikkeista saisi olla enintään 3,6, jotta siedettävä päiväsaanti ei ylittyisi."

Muistin lukeneeni juuri jostain lehdestä kanelin haittavaikutuksista,löysin googlettamalla tekstin.
 
"...kumariinin saanti voi ylittää hyväksyttävän tason niillä henkilöillä, jotka käyttävät runsaasti kanelia sisältäviä elintarvikkeita.

Tämän vuoksi Elintarviketurvallisuusvirasto katsoo, että erityisesti pienten lasten ei pitäisi nauttia useita kanelilla maustettuja tuotteita säännöllisesti päivittäin."

Ihan hyvä teksti. Kannattaa nyt kuitenkin lukea tuo tarkasti (kopioin tähän ylle pari lausetta), koska pieni määrä kaurapuurossa silloin tällöin ei tuon mukaan ole haitallista. Eli ei sitä kaneliakaan nyt ihan kokonaan tarvitse välttää, tuskin sitä kuitenkaan lusikkakaupalla siihen puuroon laitetaan. Eihän sitä uskalla pullaakaan kohta syödä! ;) Musta tuntuu että lähes kaikesta mahdollisesta on tehty tutkimuksia, eikä tässä uskaltaisi syödä yhtään mitään jos ne kaikki tutkimukset lukisi...
 
Ap: niissä aikuisten puuroannospusseissa lienee sekä suolaa että sokeria, eli ei kannata antaa alle 1-vuotiaalle.

Meillä on alusta asti syöty ihan tavallisista aikuisten hiutaleista tehtyjä puuroja. Aluksi hienonsin tehosekoittimessa hiutaleet mutta jostain 8 kk => en ole sitä enää tehnyt eikä mitään ongelmaa. Joku neljän viljan puuro on kyllä ihan maukasta ja maistuu vauvallemme ilman soseitakin.
 
"15 kiloa painavalla eli noin 4-vuotiaalla lapsella hyväksyttävä saantiraja - 1,5 mg päivässä - voi ylittyä kanelin kumariinipitoisuudesta riippuen joko 0,5 – 2 korvapuustilla tai 2-10 joulupiparilla tai 0,5 – 1 lautasellisella riisipuuroa, johon on lisätty kanelia."

Kuitenkin kanelia kannattaa lapsille antaa hyvin vähän,koska kumariinin saanti ylittyy loppupelissä aika pienestä määrästä kanelia sisältävästä tuotteesta.Eikai noita tutkimuksia tehdä huvinvuoksi eikä turhaan varoitella ellei asiassa olisi jotain perää?
Omasta mielestäni näitä annostuksia kyllä hieman liioitellaan, mutta ne ketkä yliherkkiä ovat niin voivat saada pienestäkin määrästä oireita.
Niinhän se on että jos kaikkia alkaa uskomaan niin mitään ei voi enää turvallisesti syödä,mutta kohtuus kaikessa.

 
mutta kun noita kumariinia sisältäviä tuotteita ei ole pakko syöttää lapsille, niin en mä ainakaan niitä ihan tahalisesti lisää, kun ei niistä juuri hyötyäkään ole! Alle vuoden ikäiselle en ole antanut lainkaan, mutta muille kyllä meillä jouluna joulupuuroon laitetaan kanelisokeria ja kyllä pari joulupipariakin tulee syötyä.. mutta tuntuisi tyhmältä niitä jatkuvasti käyttää, kun sillä kuitenkin todettu olevan haittavaikutuksia!

noissa lasten valmispuuroissa on joissain yllättävät määrät sokeria (vaikka olisikin sit hedelmäsokeria, niin lähes yhtä turhaa energiaa on kuin tavallinen.) ostin jonkun 8kk tarkoitetun puurojauheen, jossa oli sokeria 46g/100grammassa.. huh, melkein puolet sokereita! :O kyllä jäi meiltä syömättä. Ostan niitö tavallisia kolmen minuutin puuroja (montaa eri vaihtoehtoa) ja niitä sit syödään vaihdelleen marjojen tai marjasoseiden kanssa..

 
Minä käytän ihan tavallisia puuroja lähinnä kaurapuuroa ja 4-viljan puuroa, mutta maustan niitä hedelmäsoseilla, hienonnetulla banaanilla ja pakastemarjoilla. Esimerkiksi pakastemustikoita ruokalusikallinen sulaa ihan täysin, kun sen sekoittaa kuuman puuron joukkoon. Tietysti nythän alkaa jo olla tuoreitakin marjoja, mutta itse en ole niitä raaskinut laittaa puuron sekaan.
 
Minulle oli uutta tietoa, että jopa puolikkaasta korvapuustista voi saada yli päivän tarpeen sitä kumariinia mitä on kanelissa, siis 4-vuotias! Entäpä 1-vuotias?? Eli kannattaa vissiin olla melko tarkka pullasyönnissä pienillä lapsilla. En ole 1,5 vuotiaalle antanut vielä ollenkaan pullaa sokerin vuoksi, mutta nyt lykätään pullaherkutteluja kyllä pitkälle, en halua nimittäin tuupata pienen lapsen kehoon haitallisia aineita, vaikka edes pientä määrää, jos se on itsestäni kiinni.
 
Tietääkö joku, mitä tuo kumariini sitten aiheuttaa maksassa? Vai muualla?

Meidän kohta 2-vuotias on syönyt jo n. vuoden ajan ehkä 2 kertaa viikossa lautasellisen riisipuuroa, johon ripotellaan kanelia...
 
voi herranjestas, vähän maalaisjärkeä naiset. jos aletaan noin kovin pilkkuja halkoa, niin kohtahan ei voi syödä yhtään mitään. ja btw, siihenkin sitten kuolee...
 
Kysehän on aina noissa päiväsaantisuosituksissa siitä, että jos mussutat nyt vaikka sitten tuota kanelia joka ikinen päivä yliannoksen,voi olla jokin vaikutus, mutta jos satunnaisesti ottaa sen yliannoksen, ei sillä ole mitään väliä. Joku voi vapaasti vertailla nyt sitten tätä lääkkeiden yliannokseen yms. mutta tämä nyt on aivan eri juttu silti. :) Kyse on kanelista, ei muusta.
 
Meillä 1,5v lapsi saattaa syödä sekä aamu- että iltapuuron joukossa kanelia eli päivittäin tulee käytettyä. Mitäs siihen sanotte? Mä en osaa käyttää maalaisjärkeä nyt ollenkaan :(
 
tulee jatkuvasti ja on jokaisen omassa harkinnassa, miten siihen reagoi. Kumariinin osalta meillä on nyt tuoreehko suositus ja osa on siitä kuohuksissaan, osa tuhahtelee turhana pitämälleen ja osa kai jollakin tavalla ottaa huomioon arjessa.

Mutta kiva olisi kuulla, miksi altistaa lapsi tieten tahtoen mahdolliselle yliannostukselle jatkuvasti, kun kerran pakko ei ole?

Kuten joku jo edellä mainitsikin, olennaista on perusarki, ei satunnainen erikoispäivä. Eli kun riski maksavaurioon on, niin miksi ihmeessä tunkea kanelia joka jumalan mössöön ja joka jumalan päivä?
 
Joku tuossa ihmetteli, että kuka raaskii ostaa kalliita puurojauheita vauvalle. Nostan täällä käteni pystyyn! Meillä tosin on siihen syykin; tyttö vilja-allerginen, eli hiutalepuuroista ei käy kuin riisihiutale ja sekin pidemmän päälle alkaa maistumaan puulta. Eli vaihtelun vuoksi ostelen päärynä- ja omenariisipuuroja jauheena yms. Nyt kun on jo kohta 11kk, niin olen keittänyt rasvattomaan maitoon oikeeta puuroriisiä. Ja kanelia olen pistänyt joukkoon...
 
syödään kyllä aina samaa pikapuuroa, eikä vieläkään töki. Ei ole tullut mieleenkään ostaa niitä kalliita puurojauheita ensimmäisen kerran jälkeen kun huomasin paljonko sitä jauhetta oikeasti kuluu ja kuinka kallista se todellakin on! Me vain lisäämme aina sen tavallisen puuron joukkoon mauksi vähän jotain erilaista hedelmäsosetta ja aina on eri makuja! ;) Varmaan voisi saman tehdä sen riisihiutale puuron kanssa. ;)
 
Tämähän johtuu siitä että Suomessa oleva kaneli ei ole aitoa kanelia vaan sen sukulaista cassiaa. Aidossa kanelissa ei ole juurikaan kumariinia, joten se on 'laimeampaa' ja myös kalliimpaa.

Josko nyt tulis sen verran kohua että lopetettaisiin ihmisten hööpötys ja kauppoihin saataisiin aitoa, turvallisempaa kanelia.
 

Yhteistyössä