Hae Anna.fi-sivustolta

Kasvisgratiini

Viestiketju osiossa 'Keventäjän ruokavinkit' , käynnistäjänä Ingrid, 01.05.2007.

  1. Ingrid Uusi jäsen

    liittynyt:
    26.06.2006
    Viestejä:
    125
    Saadut tykkäykset:
    0
    Moi

    Miten tehdään kevyt gratiini esim. kukkakaalista ja parsakaalista? Ohjeissa on aika usein paljon kermaa, juustoa ja vehnäjauhoja. Omista gratiinin kevennysreseptikokeiluistani on tähän mennessä tullut syömäkelvottomia.
    Miten maustatte gratiinin?

    Yes vappu on vietetty ja alkaa kevyempi toukokuu :)
     
  2. ekkuli Uusi jäsen

    liittynyt:
    04.07.2006
    Viestejä:
    246
    Saadut tykkäykset:
    0
    laitat ihan uunivuokaan aromisuolalla maustettuna.Jos haluat voit esikeittää hieman niin ei vie uunisssa niin kauan.Tee maitokastike vaikka rasvattomaan maitoon.Kiehauta maito ja lisää kevyt sulatejuustoa tai turejuustoa mukaan.kaada kasvisten päälle ja uuniin
     
  3. Fiia Uusi jäsen

    liittynyt:
    17.11.2006
    Viestejä:
    1 050
    Saadut tykkäykset:
    0
    Ekkuli antoikin hyvän ohjeen. Olen tehnyt juustokastikkeen juuri noin - kylmään rasvattomaan maitoon ripaus jauhoja (voi käyttää myös esim. grahamjauhoja, tulee täyteläisempi maku), kuummennetaan ja annetaan saostua. Sitten sekaan sulatetaan joko kevyttä sulate- tai tuorejuustoa, maustetaan maun mukaan; minä laitan yleensä hiukan mustapippuria antamaan "potkua" sekä jotain yrttiä, esim. tavallinen tilli sopii hyvin.
     
  4. neulanen Uusi jäsen

    liittynyt:
    26.06.2006
    Viestejä:
    205
    Saadut tykkäykset:
    0
    Olen saostanut rasvatonta maitoa vaalealla Maizenalla. Juustoraastetta mukaan ja puolikypsien tai pakastettujen kaalien päälle. Mausteeksi suolaa, pippuria ja esim. meiramia ja tietysti kovasti, kovasti valkosipulia.
     
  5. Ingrid Uusi jäsen

    liittynyt:
    26.06.2006
    Viestejä:
    125
    Saadut tykkäykset:
    0
    Kokeilin tehdä gratiinin tuorejuustosta ja tosi hyvää tuli.
    Pitää ensi kerralla testata tuo Maizena-versio.

    T:Ingrid :)
     
  6. helppo ja nopea Vierailija

    Hyvä kasvisgratiini kiireiselle tulee parsa-kukkakaali- porkkana pakasteista ja sipulista. Päälle vain purkki valion kolmen juuston kermaa ja hyvää tulee uunissa haudutaen.
     
  7. helpppo ja nopea Vierailija

    Ennen kuin kukaan huomauttaa kirjoitusvirheestä, niin viimeisestä sanasta jäi yksi t pois, siis hauduttaen sen pitää olla.
     

Tilaa Ruoka.fi-uutiskirje!

Ruoka.fi-uutiskirje tuo sähköpostiisi usimmat artikkelit, ruokablogit ja kilpailut.

Kaikki kentät ovat pakollisia
Luonnos tallennettu Luonnos poistettu

Jaa tämä sivu

Alibi
Anna
Deko
Dome
Erä
Hymy
Kaksplus
Kippari
Kotilääkäri
Kotiliesi
Koululainen
Ruoka.fi
Parnasso
Seura
Suomen Kuvalehti
TM Rakennusmaailma
Tekniikan Maailma
Vauhdin Maailma
Golfpiste
Vene
Nettiauto
Ampparit
Plaza
Muropaketti