Kasvissyöjät mitä vege-grilliin?

  • Viestiketjun aloittaja Viestiketjun aloittaja mi
  • Ensimmäinen viesti Ensimmäinen viesti
Alkuperäinen kirjoittaja -:
me ollaan kasvisvartaita grillauksen aikana "voideltu" joko marinaadilla tai öljyllä. Esim. aurinkokuivattujen tomaattien öljy (se mikä jää purkkiin kun tomaatit syöty) sopii tosi hyvin grillaukseen. Ei kuivu kasvikset, mutta oma maku säilyy, monet marinadit kun vähän turhaan hukuttaa kasvisten oman maun.

Hei vau :D :D palstailu kannattaa aina, toi aurinkokuivattujen tomaattien öljy on mahtava idis grillikastikkeksi :p
 
Alkuperäinen kirjoittaja ap:
Alkuperäinen kirjoittaja Helekutti:
Seitania. Helppo maustaa, vähän kuin tofua mutta parempaa.

Mitäs se on? Ikinä kuullukkaa :o mistä sitä seitania saa?

Se on vehnäproteiinia, eli se osa mitä jää jäljelle kun poistaa tärkkelyksen. Voit tehdä itse vehnäjauhoista (aika kinkkistä, ei kaikilta onnistu) tai ostaa valmiita gluteenijauhoja tai sitten valmista seitania. Ruohonjuuresta ainakin on joskus saanut.
 
Alkuperäinen kirjoittaja ap:
Alkuperäinen kirjoittaja Keittiönoita:
Jos kyse lakto-vegeistä eli käyttävät maitotaloustuotteita, niin halloumia kans :p Ei hitsi...huomennahan pitää mennä ostamaan hiiliä ja halloumia :D

Ei ku ihan tosi tarkka täysvege, sehän se vähän hankalaksi asian tekeeki :/
Grillaatko sitä hallloumia? Ja pitääkö sitä esikäsitellä tai maustaa vai miten sitä syöt? En oo koskaan sitä ostanu.

no eikø sellanen joka on tosi tarkka, voisi ottaa omaa ruokaa mukaan tai antaa vinkkia mita ostaa?
 
Alkuperäinen kirjoittaja Logotar:
Alkuperäinen kirjoittaja ap:
Alkuperäinen kirjoittaja Keittiönoita:
Jos kyse lakto-vegeistä eli käyttävät maitotaloustuotteita, niin halloumia kans :p Ei hitsi...huomennahan pitää mennä ostamaan hiiliä ja halloumia :D

Ei ku ihan tosi tarkka täysvege, sehän se vähän hankalaksi asian tekeeki :/
Grillaatko sitä hallloumia? Ja pitääkö sitä esikäsitellä tai maustaa vai miten sitä syöt? En oo koskaan sitä ostanu.

no eikø sellanen joka on tosi tarkka, voisi ottaa omaa ruokaa mukaan tai antaa vinkkia mita ostaa?

Joo no siis ei voi tuoda omia eväitä eikä ostaa :D Ja tää on mun työpaikalla tapahtuvaa grillausta, mutta kiitos kuitenki ;)
 
Alkuperäinen kirjoittaja ap:
Alkuperäinen kirjoittaja Helekutti:
Seitania. Helppo maustaa, vähän kuin tofua mutta parempaa.

Mitäs se on? Ikinä kuullukkaa :o mistä sitä seitania saa?

seitan=vanha vihtahousu=itse paholainen. :( en suosittele grillaamaan, vaikka tuo tulesta tykkääkin. älä ainakaan hartaille kristityille mene tarjoamaan.
 
Juu ja vaikka kyselen vegaanille noita vinkkejä niin sain tästä monta hyvää ohjetta omaanki grillaukseen :D Kyllästyn aina jo alkukesästä grilliruokaan, mut noita vegejuttuja vois kokeilla ihan omassaki grillauskessa.
 
Alkuperäinen kirjoittaja ap:
Alkuperäinen kirjoittaja Logotar:
Alkuperäinen kirjoittaja ap:
Alkuperäinen kirjoittaja Keittiönoita:
Jos kyse lakto-vegeistä eli käyttävät maitotaloustuotteita, niin halloumia kans :p Ei hitsi...huomennahan pitää mennä ostamaan hiiliä ja halloumia :D

Ei ku ihan tosi tarkka täysvege, sehän se vähän hankalaksi asian tekeeki :/
Grillaatko sitä hallloumia? Ja pitääkö sitä esikäsitellä tai maustaa vai miten sitä syöt? En oo koskaan sitä ostanu.

no eikø sellanen joka on tosi tarkka, voisi ottaa omaa ruokaa mukaan tai antaa vinkkia mita ostaa?

Joo no siis ei voi tuoda omia eväitä eikä ostaa :D Ja tää on mun työpaikalla tapahtuvaa grillausta, mutta kiitos kuitenki ;)

siis meinasin etta eikø hanelta voi itselta kysya vinkkeja? on se vahan tympeeta jarjestaa syøtavaa jos toinen sitte sanoo etten syø sita ja sita... menis sitte nappiin grilli-ilta kaikille :)
 
Alkuperäinen kirjoittaja Logotar:
Alkuperäinen kirjoittaja ap:
Alkuperäinen kirjoittaja Logotar:
Alkuperäinen kirjoittaja ap:
Alkuperäinen kirjoittaja Keittiönoita:
Jos kyse lakto-vegeistä eli käyttävät maitotaloustuotteita, niin halloumia kans :p Ei hitsi...huomennahan pitää mennä ostamaan hiiliä ja halloumia :D

Ei ku ihan tosi tarkka täysvege, sehän se vähän hankalaksi asian tekeeki :/
Grillaatko sitä hallloumia? Ja pitääkö sitä esikäsitellä tai maustaa vai miten sitä syöt? En oo koskaan sitä ostanu.

no eikø sellanen joka on tosi tarkka, voisi ottaa omaa ruokaa mukaan tai antaa vinkkia mita ostaa?

Joo no siis ei voi tuoda omia eväitä eikä ostaa :D Ja tää on mun työpaikalla tapahtuvaa grillausta, mutta kiitos kuitenki ;)

siis meinasin etta eikø hanelta voi itselta kysya vinkkeja? on se vahan tympeeta jarjestaa syøtavaa jos toinen sitte sanoo etten syø sita ja sita... menis sitte nappiin grilli-ilta kaikille :)

No siis kun ei voi :D mutta edelleen kiitos huolenpidosta :D
 
Alkuperäinen kirjoittaja ap:
Alkuperäinen kirjoittaja Kotilohikäärme:
Hälsans kök:n soijanakit on helppo valinta, mutta jotkut ei tykkää kun maistuu ihan makkaralta. Pakastealtaasta löytyy.

Juu soijanakit vois olla vaihtoehto :D

Niillä on myös "lihapullia" ja "kananugetteja", mutta tosiaan kasvissyöjän makuun menee ihan täydestä lihasta ja kanasta.
Mun lihansyöjäkaveri syö niitä nakkeja kanssa kun niistä ei tuu niin raskas olo.
 
Monet ei diggaa sienistä..Pakasteesta saa Hälsans kök-merkin soijanakkeja, jotka ovat tosi hyviä =) Myös mozzarella tikut ovat hyviä B) ja joskus tehtiin täytettyjä paprikoitakin grillissä :D
 
Alkuperäinen kirjoittaja Kotilohikäärme:
Alkuperäinen kirjoittaja ap:
Alkuperäinen kirjoittaja Kotilohikäärme:
Hälsans kök:n soijanakit on helppo valinta, mutta jotkut ei tykkää kun maistuu ihan makkaralta. Pakastealtaasta löytyy.

Juu soijanakit vois olla vaihtoehto :D

Niillä on myös "lihapullia" ja "kananugetteja", mutta tosiaan kasvissyöjän makuun menee ihan täydestä lihasta ja kanasta.
Mun lihansyöjäkaveri syö niitä nakkeja kanssa kun niistä ei tuu niin raskas olo.

Näitä asioita tässä tämän viikkoa pohtiessani törmäsin kaupassa vege-juustoon :D Oli jostaki kasvishommasta tehty täysin kasviperäinen edam-tyyppinen ja cheddar-tyyppinen juustonkorvike :D kaikkea sitä löytyyki.
 
Jos kyseessä on vegaani, voi grillata herkkusieniä, uuniperunoita, sipulia, kesäkurpitsaa, munakoisoa, maissia, paprikaa, ananasta, tomaatteja yms. vaikka ihan maustetulla öljyllä + suolalla ja pippurilla tai soija-chilisoosilla marinoituna. Ei asiasta tarvitse tehdä sen vaikeampaa eikä mitään isoa numeroa.
 
Varmaan ootkin kuullut jo kaiken, mutta kerron silti omia suosikkejani: halloumijuusto, marinoitu tofu, täytetyt sienet/kesäkurpitsat/munakoisot/paprikat. Soijapihvit ja makkarat. Maissintähkät. Nam!
 

Yhteistyössä