Kerroskattila räiskyttää!

[Suklaanougat]

Keitän riisipuuroa kerroskattilalla ekaa kertaa. Laitoin alakattilaan siihen mittaan asti (n.puoleen väliin) vettä.
Nyt kun puurokattila on siinä päällä, niin sauman välistä roiskuu vettä hellalle. Onko se ihan normaalia, vai onko mulla vettä liian paljon alakattilassa?

Kuinka kovasti sen pitäisi kiehua?

Kiitos kaikista vinkeistä!

 

["vieras"]

Ei sen tarvi kuin poreilla, ei kiehua voimakkaasti.

 

[Ihhge]

Pistä levy pienemmälle.

 

[.,.]

Ei haittaa vaikka räiskyttäis, kyllä se sitten loppuu, kun vesi sieltä vähän vähenee ja laittaa levyä pienemmälle. Johonkin puoliväliin on sopiva. eli jos on numerot 6 asti, niin laita sitten kolmoselle kun on alkanut kunnolla kiehumaan. Vähän aikaa sen jälkeen voi vielä räiskyttää, mutta ei haittaa. Puhdasta vettä se vaan on, ei likaannu hella.

 

[Suklaanougat]

Kiitos kovasti! Olen tehnyt normaalisti puuron tavan kattilallani, mutta äitini vannoo tämän kerroskattilan nimeen joten ajattelin kokeilla. Eipähän tarvi kytätä joka sekunti ettei pala pohjaan. Mulla on tossa hellassa (induktio) numerot 9 asti ja nyt on nelosella.

Miten kauan tällä kattilalla kestää riisipuuron valmistus?

 

[Piparnakkeli]

Tunnin.