KooKosMaitO

[ha]

Mitä siitä voisi tehdä, ehkä jokin jälkkäri tai sitten ruokaan käyttää. siivoilin kaappeja ja löysin tölkin mikä näyttää menevän kohta päivämäärältään vanhaksi, joten mitä siitä voisin kokkailla?

 

[ap]

auttakee nyt

 

[juu]

No ite oon tykänny tehdä semmosta banaanikookosmaitoa, mutta ei se mikään jälkkkäri kyllä enää ole Pikemminkin kuin välipala.

Googlesta varmaan löytyy paremmin, ei taida tuo kookosmaito olla kovin monella käytössä kokkailuissa. Tai sitten tekee semmosta, mitä voi tehdä perusmaidollakin, mutta siihen sopis tuo kookos.

 

[Huom]

Itse käytän sitä thai- ja intialaiseen ruokaan, mutta en muuhun. Kanakeittoon.

 

[Huspati Huta]

Teen joskus semmoista broilerikastiketta, johon laitan kookosmaitoa, tai ei kai se varsinaisesti ole kookosmaitoa... En tykkää sen mausta makeissa syömisissä.

 

[karppahdus]

Tein eilen broilerikastiketta, johon tuli broiskun lisäksi, purkki kookoskermaa, 1 siivutettu banaan ja kourallinen cashew-pähkinöitä. Lisäksi suolaa, pippuria, curryä ja basillikaa. Hyvää ja erikoista. Syöntiin kesäkurpitsa röstien kanssa. Molemmat ohjeet karppisivuilta.

 

[Awna]

Mä tein joskus kookoskanakasvissosekeiton. Ei ollu hyvää, mut ei siinä kyllä mikään kookos edes maistunut..

 

[KiiajaVille]

Kanarisottoon menis meillä.
Myös tuo broilerikastike kuulostaa hyvältä, jotain saman tyyppistä myös joskus tehnyt.

 

[muiks]

Kanakeittoon:
Kanaa, he-ma-pa, kanalientä, vettä, kookosmaitoa, nuudelia (+pussin mausteita), ehkä currytahnaa.

Sain vähän samanmoista ohjetta joskus täältä ja kyllä on kehuttu! Tein esim lasten sukulaissynttäreillä.

 

[Rva B.]

Käy tosi hyvin vaikkapa tomaattokeittoon! Eli tomaattimurskaa, mausteita ja kookosmaitoa.
Myös thai-ruokiin esim katkarapuwokkiin. Ja jälkkäreihin myös, esim. pirtelöihin.

Kookosmaito on hyvää! Tai tee siitä jätskiä, eli mausta ja makeuta ja laita pakkaseen - se se vasta onkin hyvää!