Kotikokeilta apua!!!

[apuva]

Miten pipariin tehdään se valkoinen kuorrute? Luin että sitruunamehusta (? ) ja sokerista, mulla vain ei ole sitruunamehua, eli käykö vesi? Ja miten tuo suhde sitten on, paljonko nestettä ja paljonko sokeria? Ja sehän laitettiin vasta paiston jälkeen eikö niin?

 

[apuva]

Siis tomusokerista oli tarkoitus kirjoittaa... Ei sokerista

 

[A shadieeyah]

vedestä ja tomusokerista voi tehä se sitruuna mehu on vähän niinku maun vuoks et jos sitä löytyy ni pikka tippa voi siihen laittaa mut ei pakko
tippa kerrallaan että siitä tulee notkea seos (ei liian löysä eikä tiukka)

 

[vieras]

juu kaiken aa ja oo tässä on ettei liian löysä eikä tiukka...

 

[A shadieeyah]

http://www.dansukker.com/default.aspx?ID=260&ProductPage=1&ProductID=0&GroupID=541
Kuorrute
2 dl Tomusokeria (valinnainen maku) . 1-2 tl kiehuvaa vettä

tommonen löyty et oisko siitä apua(tosin en oo koskaan kiehuvaa vettä käyttänyt)

 

[meah]

Mä tykkään laittaa n.3dl-3,5dl tomusokeria, 1 munan valkuainen (jos ei allergiaa) ja jos löytyy niin n.1rkl sitruunamehua, mutta ei ole pakollinen. (Elintarvikevärillä voi vielä värjätä jos haluaa).

Tulee jämäkämpi ja kuivuu nopeammin kuin veteen tehtynä.

Mutta makuasia kai tuokin.

 

[näin täälläkin]

Mä tykkään laittaa n.3dl-3,5dl tomusokeria, 1 munan valkuainen (jos ei allergiaa) ja jos löytyy niin n.1rkl sitruunamehua, mutta ei ole pakollinen. (Elintarvikevärillä voi vielä värjätä jos haluaa).

Tulee jämäkämpi ja kuivuu nopeammin kuin veteen tehtynä.

Mutta makuasia kai tuokin.

peesi

 

[ap]

Pitääkö piparien jäähtyä ennen kuorrutusta?