Kuuluuko raa'an lohen haista?

[mieKuu]

Teen tosi harvoin lohiruokia, kun kala onsen verran kallista... Eilen sitte ostin vakuumipakatun raa'an lohen kaupasta että teen uunilohta. Aukasin pakkauksen ja lohi haisi jotenki tosi voimakkaalle ja pahalle. Ulkomuoto ja väri ok. Laitoin kalan uuniin mut nyt mitaliin miettiä et uskaltaako tuota syödä tuon hajun takia??

 

[Doves]

Noi vakuumi lohet haisee aina, ei ole tuoretta lohta nähnykkää.

 

["mie"]

Ok, ehkä mä sit uskallan syödä...

 

["Millu"]

Vähän epäilisin, voi olla vanhaa. Tuore lohi ei hirveesti haise eli voimakas lemu epäilyttäs kyllä.

 

[voi huoh]

Miksi et ostanut tiskiltä? Tuore lohi nyt ei paljoa maksa eikä sitä tarvitse ostaa kilo tolkulla.

 

["mie"]

Syöty on ja ainaki maku oli normaali, toivotaan ettei tule mitää mahakipua tms. Tästä lähtien ostan kyllä kalat suoraa tiskiltä...

 

[Meillä]

se vakuumipakkauksessa oleva liemi haisee,jos päiväys ja kylmäketju ok.,ei pitäis kalassa mitään vikaa olla. Ihan hyviä ja edullisia tarjouksessa nuo vakuumiin pakatut lohet. Mä sen kalan yleensä huuhdon kylmällä vedellä ja kuivaan talouspeperilla ennen maustamista.

 

[määä]

Haisee hirveelle tosiaan vakuumilohet. Mullakin jäi graavikala tekemättä, pakko oli paistaa. Mutta eiköhän ne kalatiskillekin avata vakuumista, ehtineekö hajut haihtua kun pari päivää tiskissä tuulettuu.

 

[Tepadj]

En ole huomannut pahaa hajua vakuumilohessa. Ihan normaalille raikkaahkolle kalalle tuoksuu nekin.