Hae Anna.fi-sivustolta

Lapsuudesta tutut ruokaklassikot: peltilihapiirakka ja muut nostalgiaherkut

Viestiketju osiossa 'Keittiössä' , käynnistäjänä vierailija, 24.09.2018.

  1. vierailija Vierailija

  2. Jx Aktiivinen jäsen

    liittynyt:
    03.07.2006
    Viestejä:
    21 064
    Saadut tykkäykset:
    17
    Kahta ensimmäistä meillä tehdään edelleenkin, mutta makkarana nakki. Munakastiketta vieläkin silloin tällöin eli valkokastiketta, jossa seassa keitettyä kananmunaa. Peltilihapiirakka myös kuuluu meillä tehtävävien ruokien listaan, tosin nykyään tai viime aikoina käyttänyt lidlissä myytävää puff pastry taikinaa.

    Hunajaa ei juurikaan enää käytössä, mutta broileria syödään edelleen paljon tai oikeastaan enemmän kuin ennen. Just kohta menossa broilerinkoivet uuniin. Itse maustetut. Silakkapihvit eikä tilliliha kuulu meillä syötäviin ruokiin ei kuulunut lapsena eikä nykyäänkään. Mulla on sitruunalla maustettuna vähän tillilihan tyylinen ruoka ollut joskus tarjolla. Muuten sama, mutta tillin tilalla sitruunaa. Aivan ihanaa.
     
  3. Alisha Vierailija

    Kiitos näistä reseptistä. Tuo makkarakastika menee erittäin hyvin paistettu riisin kans :)

    Alisha Järvenpää
    Venajanviisumi
     
  4. vierailija Vierailija

    Perinteinen läskikastike. Läskit jäi aina syömättä, mutta kieltämättä, makua ne kastikkeeseen toi. Jännästi sitä ikääntyessä alkaa kaivata voimakkaampia makuja, johtuuko jotenkin kielen makuaistien muuttumisesta.
     
Kaikki kentät ovat pakollisia
Luonnos tallennettu Luonnos poistettu

Jaa tämä sivu

Alibi
Anna
Deko
Dome
Erä
Hymy
Kaksplus
Kippari
Kotilääkäri
Kotiliesi
Koululainen
Ruoka.fi
Parnasso
Seura
Suomen Kuvalehti
TM Rakennusmaailma
Tekniikan Maailma
Vauhdin Maailma
Golfpiste
Vene
Nettiauto
Ampparit
Plaza
Muropaketti