Leipoja mestarit.. vinkkejä kaipaan ;)

["Liisa"]

Elikkäs. Mulle on tulossa vieraita iltapäivällä. Ajattelin tehdä kinuskitortun.
Mulla on valmistorttu pohja, vadelmahilloa, kuohukermaa ja fariinisokeria.
Tuleekohan siitä mitään, jos laitan vadelmahilloa tortun päälle, ja teen kinuskin?
Oisko jollain hyvä takuuvarma kinuskin ohje?
Niin, ja kantsiiko pohjaa kostuttaa?

 

["vieras"]

Kinuski tehdään niin, että keitellään kattilassa 2 dl fariinisokeria ja 2 dl kuohukermaa. Keittämiseen kuluu aikaa noin 20 minuuttia. Lopuksi lisätään vaniljasokeria.
Itse en ole koskaan tehnyt kinuskia valmispohjaan. Pohja kannattaa ehdottomasti kostuttaa.
Saako sen sun pohjan halki vai onko vaan sellanen littana?

 

["Liisa"]

Toi on tollanen littana

 

["vieras"]

Kuinkahan vaan onnistuu, jos kinuskin laittaa suoraan hillon päälle... Itse en ole kokeillut.

 

["Liisa"]

No just tota hilloasiaa itsekkin mietin. Toisaalta jos jättäis sen hilloin pois ja pursottais kermaa reunoille koristeeksi

 

["vieras"]

Tai sitten teet pienen kakkupohjan ihan itse

 

[äiväle]

nopea on kyllä sokerikakku-pohja tehdä johon saat hillot väliin ja kinuskit päälle... varpilla on myös parempi kuin valmis pohja!

 

["pypylleröinen"]

Ennen kun teet, niin miettippä, pystyykö sitä syömään. On nimittäin ihan taatusti aivan hemmetin äklömakeeta...

 

["Liisa"]

En mä nyt ehdi mitään leipoo, eikä oo mitään pohja vermeitä

Ja miks ei pystyis syömään?

 

["Liisa"]

Tai siis kananmunat puuttuu.. onhan mulla tollasia 15.3 päiväyksellä. Uskaltaako käyttää enään?

 

[keppälerttu]

[QUOTE="Liisa";23407973]Tai siis kananmunat puuttuu.. onhan mulla tollasia 15.3 päiväyksellä. Uskaltaako käyttää enään?[/QUOTE]

kananmunat säilyy useamman viikon päiväyksen jälkeen, ja usko pois, sä kyllä haistat jos ne on pilalla

 

["vieras"]

[QUOTE="Liisa";23407973]Tai siis kananmunat puuttuu.. onhan mulla tollasia 15.3 päiväyksellä. Uskaltaako käyttää enään?[/QUOTE]

Riko munat lasiin. Jos eivät haise pahalle, niin voi käyttää.

 

["Liisa"]

Kiitos teille Tän kotimamman aivot ei enään näköjään toimi