Leivoin amerikkalaisia cookieseja lauantain kunniaksi *kuva*

  • Viestiketjun aloittaja Viestiketjun aloittaja The Maiden
  • Ensimmäinen viesti Ensimmäinen viesti
[QUOTE="sanna";24202991]meniks jotain vähä pieleen? unohtuiko jotain? :D[/QUOTE]

Jotainhan meni varmasti pieleen, kun tulos oli tuo. Ainoat poikkeukset reseptiin oli, että käytin oikeata voita ja laitoin vähemmän suklaata. Kaikkia noita laitoin ja käytin keittiövaakaa...
 
tossa reseptissä tuntuu olevan suhteet aika kummalliset. hirveesti rasvaa ja tosi vähän jauhoja(tosin en nyt osaa arvioida paljoko toi 125g oikein tarkaalleen on)
tässä kiinteämpi cookie-resepti
125 g voita
1 dl fariinisokeria
1 dl sokeria
1 tl vaniljasokeria
3 dl vehnäjauhoja
1 tl soodaa
1 muna
130 g tummaa suklaata
http://keittokulma.blogspot.com/2008/12/suklaa-cookies.html
 
  • Tykkää
Reactions: The Maiden
Tein eilen hyviä kaalikääryleitä pakastimeen asti, joten ajattelin, että verestän jenkkilän muistoja ja leipaisen samanlaiset cookiesit kuin yks emäntä siellä teki. Guess it was not ment to happen...
 
On kyllä vähän omituista, että rasva, sokeri ja muna vatkataan samalla kertaa.. Sehän juoksettuu koko taikina. Pitäisi varmaan olla rasva ja sokeri ensin ja sitten muna kokoajan sähkövatkaimella vatkaten sekaan.
 

Yhteistyössä