Lohiriisilaatikko
1½ dl pitkäjyväistä riisiä
½ kalaliemikuutiota
5 dl vettä
200 g kylmäsavustettua lohta
1 pienipurjo
2 rkl tuoretta silputtua tilliä
½ tl sitruunapippuria
3½ dl maitoa
2 munaa
ripaus suolaa
Keitä riisi kypsäksi kalaliemessä. Paloittele savulohi ja poista siitä
ruodot.
Silppua purjo pieneksi ja sekoita silppu keitetyn riisin, lohen ja tillin
kanssa kulhoon. Mausta seos sitruunapippurilla. Pane seos voideltuun
uunivuokaan. Sekoita keskenään munat ja maito ja kumoa seos sitten riisin
päälle. Paista 200 asteessa noin 45-50 min
=)
1½ dl pitkäjyväistä riisiä
½ kalaliemikuutiota
5 dl vettä
200 g kylmäsavustettua lohta
1 pienipurjo
2 rkl tuoretta silputtua tilliä
½ tl sitruunapippuria
3½ dl maitoa
2 munaa
ripaus suolaa
Keitä riisi kypsäksi kalaliemessä. Paloittele savulohi ja poista siitä
ruodot.
Silppua purjo pieneksi ja sekoita silppu keitetyn riisin, lohen ja tillin
kanssa kulhoon. Mausta seos sitruunapippurilla. Pane seos voideltuun
uunivuokaan. Sekoita keskenään munat ja maito ja kumoa seos sitten riisin
päälle. Paista 200 asteessa noin 45-50 min
=)