Lounaspino josta ideoita ja neuvoja muille.

  • Viestiketjun aloittaja Viestiketjun aloittaja FANG-ANN-75
  • Ensimmäinen viesti Ensimmäinen viesti

FANG-ANN-75

Aktiivinen jäsen
17.06.2004
6 695
1
36
:attn: :flower: :p

Mä teen broileripastaa(itse keksimää):

Aineksia:
-800g broilerin fileesuikaleita
-2 purkkia 5% ruokakermaa(yht 4dl)
-1dl vettä
-kierrepastaa(tricolori)
-1 kanaliemikuutio
-1 sipuli
-2 kynttä valkosipulia
-1-2rkl vehnäjauhoa suurusteeksi
-mausteina: curryä, makeaa chilikastia pikkuluraus, korianteria ja persiljaa.

Keitän pastan.
Paistan öljyssä sipuli- ja valkosipulikuutiot.
Paistan mukaan lihat.
Kun liha päällepäin kypsää lisään lihaan jauhot jotka sekoitan lihan kanssa ja sitten kermat+vesi ja mausteet.
Annan kuplia hetken ja maistan onko hyvää.

Korianteri on aivan ehdoton mulla broitsussa. Sellainen ihana itämaistyylinen mauste!!! Tuo lasipullossa oleva makea chilikasti on myös hyvää. Suosittelen. Paljoo ei kande laittaa jos lapsia perheessä.
---------------------------------------------------------------------------------

Muilla lounaana? Kertokaa miten valmistatte suurpiirtein tai muita neuvoja? :attn:
 
Mä laitan eilisen, koska se on maailman helpoin ja nopea.
Eli tonnikalakastike ja pasta
- sipuli
- 2 prk tonnikalaa paloina vedessä
- 1 prk ranskankermaa

Pilko sipuli ja paista, lisää tonnikala ja ranskankerma. Valmista aivan juuri. Syö pastan kanssa. Nam!
 

Yhteistyössä