makaroonilaatikko lihaliemeen

  • Viestiketjun aloittaja Viestiketjun aloittaja vieras
  • Ensimmäinen viesti Ensimmäinen viesti
Mä oon laittanut pussillinen makaroonia ja 400g jauhelihaa niin muistaakseni 5dl keitettyä vettä, 1 kuutio -> jäähdytetään. Sit sekaan 3-4 kananmunaa ja vähän maustetta. LAitan sitä kyllä niin että tulee ihan pintaan asti. uunissa 200c 40min ja hyvää tulee!
 
Hei! Teen aina äitini reseptillä makaronilaatikkoa ja hyvää tulee :) Tarvitaan jauhelihat ja makaronit sekä vasikanfondia ja vettä. Jauheliha ruskistetaan ja maustetaan pannulla. Keittämättömät makaronit sekoitetaan jauhelihan joukkoon ja ne kaadetaan voideltuun vuokaan. Tämän jälkeen keitetään reilusti vettä. Vettä kaadetaan vuokaan siten, että se peittää makaronit ja tulee noin sentin niiden yläpuolelle. Muista mitata käytetty vesimäärä ja lisää joukkoon vasikanfondia oikeassa suhteessa (ohjeet fondipullossa). Laatikko uuniin 200 asteeseen niin kauaksi aikaa, että vesi on haihtunut. Helppoja herkullisia hetkiä! :)
 

Yhteistyössä