Makeiset ja perunalastut pilaavat ympäristöä

  • Viestiketjun aloittaja Viestiketjun aloittaja Huom harmaana
  • Ensimmäinen viesti Ensimmäinen viesti
H

Huom harmaana

Vieras
Makeisten ja perunalastujen haitallinen ympäristövaikutus on merkittävästi suurempi kuin terveellisten elintarvikkeiden. Pohjoismaiden ministerineuvoston julkaisema uusi tutkimus osoittaa muun muassa, että kilosta perunalastuja syntyy 20 kertaa enemmän hiilidioksidipäästöjä kuin kilosta raakoja, jalostamattomia perunoita. Makeisten ympäristövaikutus on vielä suurempi. "Liha on se elintarvike, jonka ilmastovaikutus on suurin. Sen vuoksi onkin merkittävä toteamus, että pussi vaahtobanaaneja vaikuttaa ilmastoon yhtä paljon kuin annos jauhelihaa", toteaa Anna-Karin Johansson Ruotsin elintarvikevirastosta.

The environmental impact of the consumption of sweets, crisps and soft drinks — Pohjoismainen yhteistyö

Kovin mielenkiintoista. Olen kuullut monenkin ihmisen kertovan että ei syö naudanlihaa ilmastosyistä, mutta vaahtobanaaneista kieltäytyjiin en ole vielä törmännyt... :)
 
Ei ollut mulle mikään yllätys. Mutta sitä aloin miettimään, että kuka syö raakoja perunoita eli se sipsi kuitenkin syödään suoraan pussista, niin kuinka paljon ympäristöä rasittaa kotona potun jalostus keitettynä, paistettuna tai vaikkapa rasvassa keitettynä?
 
Kuollaan kaikki, niin päästöt vähenee. Joskin jotain kaasuja kai sieltä kuopastakin nousee, mutta sitten ei ole kukaan niitä tutkimassa. Ihmettelen vain miksi yhteiskunnan pitää verovaroilla näinkin älykkäitä sipsitutkimuksia teettää. Ja veronmaksajat maksavat.
 

Yhteistyössä