Marmorifileen hinta?

["tiina"]

Ens viikonloppuna tulossa ruokavieraita ja tekis mieli tehdä marmorifilettä.
Ikinä en oo aiemmin sitä tehnyt, mutta näin ton nelosen kokkiohjelman ja rupes tekemään sitä mieli.
Osaako kukaan kertoa, paljonko lihalla suunnilleen kilohinta?
Jotain kivaa reseptiäkin olis kiva saada+samoin vaikka jonkun pippurisen kastikkeen hyvä ohje.

 

["tiina"]

[QUOTE="tiina";24056334]Ens viikonloppuna tulossa ruokavieraita ja tekis mieli tehdä marmorifilettä.
Ikinä en oo aiemmin sitä tehnyt, mutta näin ton nelosen kokkiohjelman ja rupes tekemään sitä mieli.
Osaako kukaan kertoa, paljonko lihalla suunnilleen kilohinta?
Jotain kivaa reseptiäkin olis kiva saada+samoin vaikka jonkun pippurisen kastikkeen hyvä ohje.[/QUOTE]

up

 

["vieras"]

Marmorifilee??? Puhutko kaslerista eli possun niskasta?

 

["vieras"]

naudan marmorilla oli hinta n.26e/kg

 

["liha"]

[QUOTE="vieras";24056494]Marmorifilee??? Puhutko kaslerista eli possun niskasta?[/QUOTE]

no haloo! Ei marmorifile oon possunniskaa nähnytkään. Kalliimpaa taitaa olla kun naudan sisäfilee.