Mies haluaisi "vanhan kunnon makaroonivelliä" .. mitä ihmettä se on?!

[Ellaah]

En ole koskaan ennen kuullutkaan. Piti googlettaa ja tuli jotain kauhean näköistä makaroonimaitovoihässäkkää. Onko tuo oikeesti sitä mitä hän tarkoitti? Oli kuulemma lempiruoka lapsena.. Mummo teki ja ei tiedä mitä oli siinä.

Miltä tuo maistuu? Oksennukselta ainakin näyttää :X

 

[Kylläkyllä]

Joo just sitä
Pienessä vesimäärässä makaroonit liki kypsäks ja sit maidossa loppukypsennys ja voita mukaan. Tätä syötiin paljon penskana
Erilaisia tekotapoja eri paikoissa, mutta idea varmaan sama.

 

[vierasd]

Just sitä, ihan kamalaa Jotkut laittaa siihen sokeria.

 

[Mikä mies?]

Likipitäen oksilta maistuukin! Työnnä sille tissi suuhun!

 

[das]

Mä en kans ollut kuullut, ennen kuin muutin Varsinais-Suomeen. Oliskohan tämän seudun perinneruokaa? Ollut kuulemma joskus aikoinaan kouluruokanakin.

 

[ruuttis]

kaikkia perkeleen ruokia nuot etelän velliperseet on keithäneet

 

[buranapore]

Mainiota herkkua, ripaus sokeria mausteeksi vaan.

 

["..."]

Mun vanhemmat kotosin kymenlaaksosta ja lapsena tuli syötyä paljonkin makaronivelliä. Oli kyllä hyvää! Myös mun oma lapsi tykkää.

 

["Vieras."]

Ihana muisto lapsuudesta. Makaroonivelli;-)

 

[ruuttis]

minun mummu ruukas keittää leipäkeittoa

jos kuivu ruisleipiä niin ne kuumaan maitoon hetkeksi pehmenemään ja kunnon klöntti voita kyytipojaksi

 

[Ellaah]

Juu, melko skeptinen olen kyllä tuon suhteen. Mutta niin paljon löytyi reseptejä, että melkein pakko kokeilla.. XD

Mutta onko tuon tarkoitus siis olla makeaa? Kerta sokeria lisätään? Ymmärsin että ihan pääruokana oli mummo tarjonnut...

 

[BloodyElle]

Lapista (juuri ja juuri) olen, ja meilläkin tuota penskana syötiin. Ei laitettu sokeria, vaan suolasenpuolta oli. Ja voita tietysti..

 

["vieras."]

Minäkin tykkäsin siitä lapsena, mutta enpä tiedä meniskö enää alas? Mikään perinneruoka se ei ole.

 

[LIEN]

Äiti teki tuota joskus. Ei laittanut sokeria siihen. Hyvää oli.

 

[hm....]

Juu, melko skeptinen olen kyllä tuon suhteen. Mutta niin paljon löytyi reseptejä, että melkein pakko kokeilla.. XD

Mutta onko tuon tarkoitus siis olla makeaa? Kerta sokeria lisätään? Ymmärsin että ihan pääruokana oli mummo tarjonnut...

Niin no esim. makaroonilaatikkoon sokeri ei sovi - olen kokeillut... Mutta makaroonivelliä voi ajatella puurona, niin kai siihen voi sopiakin. Aika kamalaa se kyllä oli ainakin kun sitä oli koulussa 60-70 luvulla.

 

[Alfa Lyrae harmaana]

Mä tykkäsin kans lapsena. Ei ollut makeaa vaan tosi suolaista. Ja makaronit ylikypsiä, kaikesta sitä onkin voinut tykätä...

 

["V ieras"]

Oi, äiti teki sitä meille muksuille silloin kun oltiin pieniä. Se oli niiiin hyvää! Ja makeahkoa se meillä oli.
Pitäiskin koittaa joku päivä vieläkö uppois =)

Me ollaan Pirkanmaalta kotosin.

 

["Lissu"]

Itse en ole syönyt mutta mies tuota joskus muistelee lapsuusaikojen ruokana.

Eipä se perinneruoka taida olla, pikemminkin halpa ruoka kun on rahat tiukilla (eiliset jämämakaronit jatketaan maidolla ja tadaa, päivän ruoka on valmis).

 

[vieras*]

Mutta onko tuon tarkoitus siis olla makeaa? Kerta sokeria lisätään? Ymmärsin että ihan pääruokana oli mummo tarjonnut...

Jotkut tekee makean ja jotkut suolaisen version. Välttämättä ei laiteta sokeria. Vähän niin kuin puuro

 

[Lispetti]

Joo just sitä
Pienessä vesimäärässä makaroonit liki kypsäks ja sit maidossa loppukypsennys ja voita mukaan. Tätä syötiin paljon penskana
Erilaisia tekotapoja eri paikoissa, mutta idea varmaan sama.

Oijoi! Pitääkin tehdä.
Pienenä sitä tuli syötyä. Ja perunavelliä! Nams.

Meidän lapset ovat jääneet ihan vaille makaroonivelliä.:O

 

["Heidi"]

Mä en kans ollut kuullut, ennen kuin muutin Varsinais-Suomeen. Oliskohan tämän seudun perinneruokaa? Ollut kuulemma joskus aikoinaan kouluruokanakin.

Minä olen kotoisin Varsinais-Suomesta. Karjalasta lähtöisin ollut mummoni teki makaronivelliä. Muistan, että se maistui hyvältä. Voih, pitääkin kokeilla itse tehdä sitä joskus.

 

[Kylläkyllä]

minun mummu ruukas keittää leipäkeittoa

jos kuivu ruisleipiä niin ne kuumaan maitoon hetkeksi pehmenemään ja kunnon klöntti voita kyytipojaksi

Leipäressua, meillä kututtiin.
Oi namia, hyvä tapa hävittää kuivat leivät

 

[HippuTAR]

Makaroonivelli on hyvää, varsinki näkkärin kans. Suolasta versiota on meillä aina syöty. Ja maitoon lisätty hiukan vehnäjauhoja, niin jotta se ihan pikkusen kiinteytyy.

 

[Echo]

Pitäisiköhän....kokeilla.

:x :O : / :|

 

[Happygirl-91]

Pitäisiköhän....kokeilla.

:x :O : / :|

Ei koskaan.

voiko tuollaista mössöä edes ruoaksi kutsua? D: