Miksi ihmeessä sipulikeittoainekset lihapullataikinaan?!?

[Vierailija876]

Miksi sellainen sotku pitää laittaa lihapulliin? Joskus näin täällä aloituksen jossa kyseli miten tehdä lihapullat kun ei ole kermaviiliä ja sipulikeittoa. Siis mitä hittoa??? Eikö aikuiset ihmiset tuon vertaa tiedä, että niitä ei todellakaan tarvita lihapullataikinaan!

Oikeasti hyi hitto sitä sipulikeittoa. Paljon parempia lihapullia tulee ilman sitä. Eikö ihmiset osaa ostaa mausteita kaupasta vai miksi se sotku pitää laittaa ruokaan?

Ja tiesittekö, että lihapullataikinaan voi laittaa nesteeksi vettä ja siihen korppujauhoja. Tai käyttää nesteenä maitoa tai kermaa. Tai jättää nesteen ja korppujauhot kokonaan pois ja laittaa jauhelihan sekaan vain kananmunan, sipulin ja mausteet. Voi tehdä myös ilman sitä kananmunaa. Eikä sipulikaan ole pakollinen. Ajatella.

Toinen huvittava juttu on se, että joidenkin mielestä ruoka ei maistu miltään ilman sipulia. No silloin on maustamistaidoissa pahasti jotain vialla jos ei saa ruokaan makua ilman sipulia. Miksi jokaisen ruoan pitäisi maistua sipulilta?

Nykyään on kokkikirjojen lisäksi olemassa netti ja google eikä ihmiset silti osaa etsiä sieltä tietoa ihan perusjutuista. Uskomatonta.

 

[0roosa0]

Sitäpä!

On kovetettua kasvisöljyä ja arominvahventeita ja vaikka mitä paskaa ja sit vielä puhutaan terveellisestä kotiruoasta.

Kannattaisi lukea sen sipulisotkun tuoteseloste. Hyi hitto!

 

[Vasemman käen rukkanen]

En laita tota pussikeittoa, mutta muuten kyllä tulee laitettua sipulia joka ruokaan. Puuro tekee poikkeuksen

 

[vierailija]

Se laittaa pierettäänkin niin perkuleesti.

 

[vierailija]

Sitäpä!

On kovetettua kasvisöljyä ja arominvahventeita ja vaikka mitä paskaa ja sit vielä puhutaan terveellisestä kotiruoasta.

Kannattaisi lukea sen sipulisotkun tuoteseloste. Hyi hitto!

No ei se kuulukaan kuin tietynikäisten tyyppien tapoihin... Varmaan sitä aikaa, kun K-kaupan Väiski neuvoi ruoanlaitossa, en edes muista, mainostiko sitä, mutta hirveen monelle on joutunut siitä huomauttamaan, kun migreenihän sellaisesta apuskasta tulee! Yks kaveri käytti vielä aromisuolaa lisäksi ja olipa järkytys, kun sen mies ei minua muistanut ollenkaan vuosien päästä. Enkä väittänyt, että veis kaikilta muistin, mutta hermomyrkkyä se on. Silloin ei kukaan tiennyt siitäkään mitään:-(

 

[Boobabe]

Samaa ihmetellyt.

 

[vierailija]

Se laittaa pierettäänkin niin perkuleesti.

Inuliini sipulissa ei sovi kaikille, mutta näitä muita ei tarvi kenenkään sietää:
"Tuotetiedot
Ainesosat:
sipuli, perunatärkkelys, suola,
sipulikuutiot (palmuöljy, VEHNÄjauho, suola),
glukoosisiirappi,
sipulijauhe,
osittain kovetettukasviöljy (palmu),
aromit (sis. MAITOa),
tomaattijauhe,
kasviöljy(rapsi),
sakeuttamisaine (E412),
väri (E150c),
hapettumisenestoaine (sitruunahappo),
mausteet.

Sipulia 40 %.
Saattaa sisältää pieniä määriäkananmunaa, soijaa, selleriä ja sinapinsiemeniä"
Toi oli Pirkka- sipulikeittojauheesta.

Sitruunahapon takia jäisi ostamatta. Sehän on homeesta tehty bakteerikäyttämällä ja saattaa olla muuntogeenistä. Kipeeksi tulen, riittäköön syyksi.

 

[vierailija]

En mäkään ymmärrä miks se sipulikeitto siihen taikinaan tarvis tunkee.

Laitan kyllä paistettua sipulia lihapullataikinaan. Ja muihinkin ruokiin tykkään sipulia käyttää koska tykkään sen mausta.

 

[vierailija]

Samaa ihmetellyt.

Kuin myös. Tuoreilla mausteilla ja tuoreella sipulilla tulee paljon parempaa. Joskus kokeilin sitä nuorena tyttönä, kun sitä niin kehuttiin, mutta hyi, ei ollut mun juttu. Aivan kauheita lihapullia tuli ja se sipulikaan ei pehmennyt missään kohtaa, vaan ne kikkareet jäivät sellasiksi kuiviksi "roskiksi" sinne pullien joukkoon. Niitä sai sit räkiä pois, kun tuntuvat suussa niin kamalilta. Mutta että vielä nykypäiväkin joku sitä moskaa käyttää. Nykyään on tosiaan netti pullollaan lihapullaohjeita, joten ei voi sanoa, ettei osaa, eikä kykene...

 

[vierailija]

Blåband ranskalainen sipulikeitto onkin sitten sitä hermomyrkkyä:
"Ainesosat:
Sipuli [39 %],
glukoosisiirappi,
perunatärkkelys,
suola,
palmurasva,
hiivauute,
aromi,
väriaine (E 150c),
maltodekstriini."

 

[viisikymppinen isoäiti]

Yhteen aikaan se oli muotia, mutta hyi ei mun lihapullien sekaan.

 

[vierailija]

Yhteen aikaan se oli muotia, mutta hyi ei mun lihapullien sekaan.

55 vuotta sitten?

 

[vierailija]

Mitä vikaa? Saa käyttää, jos tykkää, ei siihen kuole.

 

[vierailija]

Helppo ja nopea, maistuva mureke tulee purkista kermaviiliä, jonka joukkoon ranskalainen sipulikeittoaines + jauheliha. Uuniin 200°C noin 25-30 min.

 

[vierailija]

Helppo ja nopea, maistuva mureke tulee purkista kermaviiliä, jonka joukkoon ranskalainen sipulikeittoaines + jauheliha. Uuniin 200°C noin 25-30 min.

Kukin tyylillään.

 

[vierailija]

Helppo ja nopea, maistuva mureke tulee purkista kermaviiliä, jonka joukkoon ranskalainen sipulikeittoaines + jauheliha. Uuniin 200°C noin 25-30 min.

Joo mun äiti teki jo 1970-luvulla, ja välillä teen itsekin.